Probiotice Bine pentru intestine
Mult timp, intestinul a fost complet subestimat ca organ vital. Sănătatea sistemului digestiv uman este mult mai importantă decât se așteaptă să fie. Cu atât mai mult un motiv pentru a participa activ la menținerea sănătății intestinelor.
Probioticele influențează mediul intestinal într-un mod pozitiv. (Fotografie de: piotr_marcinski/Depositphotos)
Trăiește în intestinul uman, în special în intestinul gros Trilioane de bacterii, care ajută la utilizarea alimentelor și contribuie la funcționarea sistemului imunitar. În plus, flora intestinală produce vitamina K, care este importantă pentru coagularea sângelui și stimulează mișcările intestinului.
Când vorbim despre sănătatea intestinală, termenii probiotice și prebiotice, care joacă un rol important, apar foarte repede. Vrem să abordăm acest lucru în detaliu mai jos.
Cuprins
Ce sunt probioticele și cum funcționează?
Numele de probiotice este alcătuit din Cuvinte latine pro = for și bios, cuvântul pentru viață. Astfel, probioticele sunt microorganisme vii, care au un efect pozitiv asupra mediului intestinal. Bacteriile intestinale dăunătoare sunt deplasate și creșterea lor este inhibată.
Studiile au arătat că probioticele pot au un efect pozitiv asupra sănătății noastre și să prevină sau cel puțin să aibă o influență pozitivă asupra numeroaselor boli.
Studii pe tema probioticelor
Oamenii au consumat întotdeauna microorganisme benigne (probiotice), cum ar fi cele găsite în iaurt, deoarece cineva avea impresia că sunt bune pentru oameni.
Dar abia recent a fost investigată științific eficacitatea acestor probiotice furnizate extern. Unul dintre principalii cercetători în acest domeniu este microbiologul Jeff Gordon, care efectuează cercetări la Universitatea Washington din St. Louis, SUA.
Jeff Gordon vede o interacțiune dinamică între alimente și microorganisme care are efecte pe termen lung asupra gazdei. Gordon, dar și alți cercetători, se gândesc la modul în care administrarea țintită a microorganismelor poate influența pozitiv bolile care își au originea în bacteriile intestinale. Dar există încă unele cercetări de făcut în acest moment.
Ce pot face probioticele pentru sănătatea noastră
Probioticele îmbunătățesc sistemul imunitar
Studiile clinice au arătat că probioticele pot preveni chiar insuficiența multiplă a organelor, o cauză majoră de deces la pacienții cu terapie intensivă.
Probioticele au un efect pozitiv asupra astmului, alergiilor și bolilor de piele
Acest lucru se realizează prin întărirea sistemului imunitar. Copiii femeilor care au primit probiotice în timpul sarcinii și luni întregi au avut mai puține eczeme mai târziu decât grupul de control care a primit placebo.
Probioticele ajută la intoleranța alimentară
Intoleranța alimentară, cum ar fi intoleranța la lapte, boala celiacă (intoleranță la gluten) și alergiile alimentare pot fi mult reduse.
Probiotice pentru intoleranță la histamină
Este important să alegeți probiotice care scad histamina. Studiile au arătat că bacteriile probiotice din genul Lactobacillus și Bifidobacteria pot ajuta la intoleranța la histamină. Acestea asigură refacerea florei intestinale și reduc permeabilitatea intestinului.
Probiotice pentru boala intestinului
Bolile cronice și inflamatorii intestinale pot fi reduse semnificativ și durata diareei poate fi redusă.
Probiotice pentru infecții fungice
Pentru a nu oferi ciuperci intestinale și alte infecții fungice care pot afecta întregul corp, trebuie asigurată o floră intestinală sănătoasă folosind probiotice.
Probioticele ca prevenire a cancerului
O floră intestinală sănătoasă poate ajuta la prevenirea cancerului de colon, în timp ce antibioticele cresc riscul de cancer de colon. De asemenea, probioticele pot contracara dezvoltarea cancerului de col uterin la femei.
Probioticele ca protecție împotriva radiațiilor
O floră intestinală bună previne deteriorarea consecințelor intestinului subțire și gros din cauza diareei. De asemenea, probioticele pot proteja pielea de daunele provocate de radiațiile UV prin activarea sistemului imunitar al pielii.
Probioticele protejează împotriva daunelor cauzate de antibiotice
Ele ajută la reconstrucția florei intestinale după administrarea de antibiotice. Cu toate acestea, deoarece reziduurile de antibiotice pot fi adesea găsite în lapte și produse din carne, ar trebui să consumați probiotice în fiecare zi, mai ales dacă consumați frecvent lapte și produse din carne.
Probiotice pentru afecțiuni neurologice și mentale
Studiile arată că există o legătură între flora intestinală și autism. Odată cu aportul zilnic de bacterii probiotice, semnele autismului au dispărut aproape complet.
Probioticele pot reduce nivelul colesterolului
Lactobacillus reuteri ajută în special la scăderea nivelului de colesterol.
Pierderea în greutate cu probiotice, tipul de probiotice este crucială
Prin termenul generic probiotice se înțelege un număr de microorganisme diferite care conțin un număr mare de bacterii lactice, care sunt, de asemenea, cunoscute sub termenul tehnic Lactobacillales.
Nu numai că aduc o contribuție valoroasă la sănătatea intestinală, dar vă pot ajuta și să slăbiți. Deoarece, după cum au descoperit studiile, oamenii și animalele supraponderale au o compoziție a florei intestinale diferită de greutatea normală a speciei.
Atunci când șoarecii cu greutate normală au fost implantați cu compoziția bacteriană intestinală a specificaților lor supraponderali, s-au îngrășat rapid fără a primi mai multe alimente. Deoarece obezitatea este o boală răspândită în țările industrializate, importanța unei flore intestinale sănătoase devine clară.
Două grupuri de testare au primit 1000 de calorii pe lângă hrana zilnică timp de patru săptămâni. Un grup a primit un preparat probiotic, celălalt doar un placebo. În timp ce grupul placebo s-a îngrășat, grupul cu probiotice a reușit să mențină greutatea. Pentru că probioticele inhibă absorbția grăsimilor și susțin excreția crescută a grăsimilor alimentare ingerate, promovează, de asemenea saturare, afectează Arderea grasimii și au un efect preventiv împotriva grăsimii din burtă.
Reducerea în greutate a fost deosebit de reușită Bacteriile lactice Lactobacillus Gasseri. La femei, a existat, de asemenea, o scădere în greutate deosebit de eficientă din cauza probioticului Lactobacillus rhamnosus. Un astfel de efect nu a putut fi demonstrat la bărbați.
Iaurtul natural asigură o floră intestinală sănătoasă. (Fotografie de: Dmyrto_Z/Depositphotos)
Probiotice - forme de administrare
Probiotice sunt în Forma de pulbere sau capsule dar și în forma lichida.
Timpul corect și doza de probiotice
Dacă vrei ceva foarte special cu probiotice Alinați sau vindecați suferința, atunci ai nevoie de unul dozare mai mare, astfel încât alimentele probiotice nu pot furniza cantitatea potrivită pentru acest lucru.
Cu probiotice special achiziționate, se pot achiziționa exact tulpinile de bacterii care sunt cele mai potrivite pentru boala care este tratată. Respectivul dozare poate fi găsit pe prospectul de informare al pacientului pentru medicamentul în cauză.
Deoarece probioticele se pot instala temporar numai în intestin, trebuie luate continuu zilnic voi. Dar este important și numărul de germeni. Pentru a avea o influență pozitivă asupra florei intestinale sunt zilnice între 100 de milioane și un miliard de bacterii probiotice a lua. În cazul produselor farmaceutice, conținutul exact al probioticelor este specificat pe prospectul de instrucțiuni sau pe ambalaj.
Astfel, probioticele înghițite vor dori să rămână în intestin, așa-numitele prebiotice, cum ar fi administrarea de inulină. Se recomandă ca probioticele cu mesele sau să fie luat cu un pahar de apă pe tot parcursul zilei.
Alimente probiotice naturale
Kimchi, murăturile și varza murată sunt alimente probiotice. (Fotografie: PixelsAway/Depositphotos)
Dintre cele aproximativ 400 de bacterii probiotice diferite, cele mai importante sunt Bacteriile lactice, deoarece acestea sunt tolerante la acid și, prin urmare, se răspândesc numai în intestin. Cele mai bune zece alimente probiotice sunt:
1. Iaurt
Iaurtul îmbunătățește flora intestinală și ajută împotriva diareei și a constipației.
2. Kefir
Kefirul, conține drojdie și bacterii, are efecte antiinflamatorii și antimicrobiene și ajută la problemele digestive.
3. Varza acră
Varza conține numeroase culturi bacteriene vii, probiotice. Pe lângă bacteriile sănătoase ale acidului lactic, conține și vitamina C, vitamina B12 și fibre. Varza murată întărește sistemul imunitar, iar cantitatea mare de fibre asigură o digestie regulată. Dar trebuie să fie varză proaspătă, deoarece varza murată pasteurizată nu mai conține bacterii probiotice și vitamine datorită procesului de procesare.
4. Miso
Miso, pasta de condimente japoneză, conține o mulțime de bacterii lactice probiotice.
5. Castraveți murați
Castraveți murați care au fost conservați prin fermentarea acidului lactic. Acestea susțin o digestie regulată și întăresc sistemul imunitar. Astfel de castraveți, care au devenit acri fără a adăuga oțet, nu sunt de obicei disponibili în supermarket.
6. Kombucha
Kombucha, ceaiul fermentat
7. Oțet de mere
Oțetul de mere, pe lângă efectele sale probiotice de vindecare, se spune că ajută și la guta, artrita și răcelile.
8. Brânză
Sunt recomandate în special brânza, Gouda, Cheddar, parmezan și mozzarella.
9. Temeh
Temeh, este fabricat din boabe de soia fermentate sau din boabe. Are o textură moale și este potrivit pentru vegani.
10. Kimchi
Kimchi, felul de mâncare coreean făcut din varză chineză fermentată.
Probioticele și pilula
Probioticele nu afectează efectul contraceptiv al pilulei anticoncepționale și nici nu o scad. Numai la femeile care reacționează la aceste microorganisme cu diaree protecția împotriva concepției nu mai poate fi garantată sută la sută.
Probiotice în timpul sarcinii
Femeile însărcinate beneficiază și de bacteriile probiotice, deoarece probioticele pot preveni infecțiile bacteriene și fungice din vagin, care pot duce la avorturi spontane și nașteri premature.
Flora vaginală și intestinală a unei mame sănătoase este, de asemenea, benefică pentru copil, deoarece acestea sunt primele bacterii cu care intră în contact și care sunt benefice pentru dezvoltarea florei intestinale a copilului.
Probiotice și alăptare
Sunt bune atât pentru mamă, cât și pentru copil. Cu toate acestea, ar trebui să alegeți și un produs de înaltă calitate care să susțină în mod eficient sistemul imunitar.
Probiotice la copii
Când sugarii nu au bacterii intestinale bune, acest lucru poate duce la diferite simptome ale bolii.
Pot apărea reacții alergice ale pielii, dar și colici, care sunt foarte incomode pentru bebeluș și pot duce la ore de plâns. După cum arată studiile, probioticele pot fi, de asemenea, soluția și remediul aici.
Probiotice la copii
Probioticele pentru copii constau din tulpini de bacterii intestinale special selectate pentru acestea. Acestea ajută la construirea unei flore intestinale sănătoase la copii. Acest lucru poate fi util, de exemplu, dacă copiii suferă de colici sau neurodermatită sau pentru a întări sistemul imunitar dacă sunt susceptibili la infecții.
Dacă copiii trebuie să ia antibiotice temporar, trebuie să li se administreze întotdeauna probiotice după aceea, așa cum este cazul persoanelor în vârstă, pentru a reduce sau preveni efectele secundare.
Probiotice și alcool
Cu toate acestea, deoarece probioticele asigură o floră intestinală sănătoasă, consumul ocazional și moderat de alcool nu reprezintă o problemă pentru intestin, însă abuzul de alcool face peretele intestinal (bariera intestinală) permeabil, astfel încât flora intestinală a florei intestinale să poată pătrunde în fluxul sanguin și să provoace inflamații acolo.
Ce efecte secundare apar?
În principiu, probioticele sunt foarte bine tolerate. Cu toate acestea, la probiotice, la fel ca la toate celelalte medicamente, pot exista câteva cazuri în care persoana în cauză are diaree să reacționeze la asta. În acest caz, persoana în cauză trebuie să se adreseze medicului sau farmacistului. Prospectul poate conține, de asemenea, informații valoroase.
Care este diferența dintre probiotice și prebiotice?
Milioane de microorganisme trăiesc pe pereții noștri intestinali, dintre care majoritatea sunt benefice sănătății noastre și trăiesc într-un echilibru ecologic.
Dacă acest echilibru este deranjat de medicamente precum antibioticele, ecosistemul microbian al corpului nostru începe să tremure. Acesta poate fi începutul multor boli, inclusiv alergii și diabet zaharat.
Se spune că probioticele și prebioticele ajută la menținerea sau chiar la îmbunătățirea ecosistemului intestinal. În timp ce probioticele sunt microorganisme vii, ele sunt Prebioticele în jurul Fibră, pe care flora intestinală nu o digeră.
Prebioticele modifică activitatea și compoziția bacteriilor din intestin. Drept urmare, așa-numitele bacterii intestinale bune, precum lactobacilii și bifidobacteriile, se pot coloniza din ce în ce mai mult, în timp ce bacteriile intestinale „rele” sunt reduse.
Cele mai populare prebiotice includ:
- Inulină
- Galacto-oligosacrid (GOS)
- Fructo-ologozaharide (FOS)
FOS și inulina se găsesc în numeroase alimente, cum ar fi prazul, sparanghelul, ceapa și cicoarea.