Produse alimentare vândute în scurtcircuit
Pentru a-și spori producția, fermierii își pot comercializa produsele direct (vânzare la fermă, piață în aer liber etc.) sau printr-un intermediar (meseriaș, distribuitor). Care sunt reglementările în vigoare pentru aceste vânzări? ?
Ce este vânzarea pe scurtcircuit ?
Conceptul de scurtcircuite este utilizat pentru a promova o metodă de vânzare care limitează numărul de intermediari, dar nu prevede conceptul de proximitate fizică (kilometraj).
Care sunt formele de vânzare ?
Scurtcircuitele reunesc un anumit număr de forme de vânzare. Aceste vânzări se referă acum la fructe și legume, dar și la carne, vin, miere, conserve (carne și legume), pâine etc.
- Produse alimentare vândute în scurtcircuit
Definiția scurtcircuitelor, acceptată de administrație, corespunde unei vânzări cu cel mult un intermediar.
- Produse alimentare comercializate prin vânzare directă
Orice formă de comunicare privind vânzările directe de produse agricole trebuie să corespundă unei livrări a produselor de la producător către consumator. Prin urmare, produsele rezultate din cumpărare-revânzare nu pot fi comercializate prin vânzare directă. Niciun intermediar nu poate fi tolerat, în conformitate cu articolul L. 121-2 din Codul consumatorului.