Profilarea sângelui pentru; evaluează indirect eficiența; hrană de g; nise de măcelar

  • Agricultură
  • Alimente
  • Rural
  • Cercetare și inovare
  • Siguranța alimentară
  • Culturi
  • Reproducerea
  • Mediu inconjurator
  • Informații și resurse
  • Organizații, consilii și comisii

Sa ni se alature

  • La imprimare

Profilarea sângelui pentru a evalua indirect eficiența hranei pentru junincile de vită hrănite cu iarbă

Costul ridicat al furajelor pentru producătorii de carne de vită poate fi redus prin creșterea eficienței furajelor. Îmbunătățirea eficienței furajelor la efectivele de vaci are avantaje în ceea ce privește creșterea productivității, care poate fi reflectată în toate sectoarele industriei, deoarece este o trăsătură ereditară i. Indicele de consum net (CNI) este o măsură a eficienței furajelor care necesită evaluarea aportului de furaje, un proces care este prea costisitor și consumă mult timp pentru a fi utilizat în operațiunile comerciale cu carne. Cu toate acestea, măsurile indirecte, cum ar fi profilarea constituenților din sânge, pot servi drept indicatori pentru evaluarea eficienței furajelor, datorită asocierii lor cu metabolismul energetic. Parametrii specifici de sânge studiați includ hemograma completă (FSC), testul de provocare a sistemului imunitar și metaboliții din plasma sanguină.

Juninci și experimentare

Un grup de 107 juninci de înlocuire încrucișată (figura 1A) au fost expediate de către 16 producători de carne de vită din maritim (figura 1B) și găzduit la Maritime Beef Testing Society din Nappan, Nova Scoția. Junincile, pe o dietă de însilozare pe iarbă, au fost evaluate pentru performanța lor de productivitate (aport individual de hrană, creștere și compoziție corporală) timp de 124 de zile. O evaluare FSC a fost implementată la începutul și la sfârșitul testului de performanță. Analiza metaboliților din plasma sanguină a fost efectuată la fiecare 28 de zile în timpul perioadei de revizuire a performanței. În plus, toate junincile au fost vaccinate cu ovalbumină (OVA) și a urmat o injecție de rapel 14 zile mai târziu. Acest regim de imunizare din studiu a evaluat răspunsurile imune primare și secundare specifice imunoglobulinei (Ig) IgG1 și IgM ale OVA.

Junincile au fost clasificate ca eficiente (54 de juninci; ICN scăzut = -1,02 kg/zi consumat mai puțin de substanță uscată decât se aștepta) sau ineficiente (53 juninci; ICN ridicat = +1,06 kg/zi substanță uscată consumată mai mult decât era de așteptat) și mijloacele acestora grupurile de eficiență a hranei au fost comparate. Toate rezultatele raportate au fost statistic diferite.

evaluează

Figura 1A: Juninci evaluate în timpul experimentului.

Figura 1B: Producătorii de carne de vită, răspândiți în trei provincii maritime, care au păstrat cele 107 juninci studiate în acest studiu.

Numărul complet de sânge

FSC este o evaluare utilizată în mod regulat pentru a evalua starea de sănătate a bovinelor. Analiza include număr de globule roșii, număr de globule albe, trombocite și niveluri de proteine, cum ar fi hemoglobina, care sunt legate de fluctuațiile de energie asociate cu variația consumului de alimente. Rezultatele indică faptul că junincile eficiente au avut o concentrație medie mai mică de hemoglobină celulară (figura 2A), dar nici o diferență în numărul de celule roșii din sânge. Acest lucru sugerează că junincile eficiente pot avea o capacitate de transport a oxigenului mai mică, susținând astfel descoperirile anterioare din laboratorul nostru II, unde s-a observat o concentrație scăzută de CO2 în plasma din sânge la junincile ineficiente (Gonano și colab. strâns legată de rata metabolică.