Program săptămânal de scădere în greutate Primăvară 1600 kcal pe zi - Descărcare gratuită PDF
1 plan săptămânal de slăbire, primăvară 1600 kcal pe zi ** Prânz de birou Salată de cicoare tricoloră cu sos de mere și miere O bucată de pâine integrală Prânz de birou Sandviș Plätzli cu resturile de legume din seara precedentă ca salată Prânz de birou Cuscus de fructe cu o ceașcă de iaurt simplu Salată de morcovi și ghimbir cu crostini de brânză de vacă Prânz de birou Salată de linte și legume cu bile de mozzarella sau rulouri de brânză feliate Dovleac condimentat cu covrigei * Salată de morcovi Frigăre de pui cu ierburi de primăvară 2 linguri de cuscus Supă de lapte de orz cu cicoare și o bucată de pâine de linte -Pan Aceasta merge bine cu o friptură de vițel. Șanț prăjit pe varză murată 2 linguri cartofi Zvieri 1 iaurt Zvieri 1 bucată de fruct bastoane de morcov Zvieri și 2 până la 3 biscuiți integrali Zvieri 1 pahar de lapte Zvieri 1 bucată de fruct * Utilizați a doua porție pentru prânzul de birou de marți Dublați cantitatea de cuscus (pentru miercuri) și salată de morcovi pentru joi) Pregătiți restul de linte și tigaie de legume vineri ca salată
2 salate de cicoare în trei culori cu sos de mere și miere Pentru 4 persoane sos de mere și miere: 2 linguri suc de mere 2 linguri oțet de mere 1 linguriță miere 3-4 linguri ulei de floarea soarelui, piper 300 g cicoare roșie, verde și albă, preparate 150 g Emmentaler, 2 linguri de semințe de dovleac rase grosier, prăjite 1. Pentru sos, amestecați totul până inclusiv uleiul, condimentați. 2. Amestecați salata, Emmental și semințele într-un castron cu sosul. O portie contine: 278 calorii, 13g proteine, 4g carbohidrati, 24g grasimi.
3 Wirz dovleac cu covrigi: aprox.30 minute Pentru 2 persoane ¼ Wirz, preparat, tăiat în fâșii (aprox. 125 g) 250 g carne de dovleac, tăiat cubulețe mici 1 ceapă, Unt tocat pentru abur 0,5 dl de vin alb sau bouillon 0,9 dl sos de jumătate de cremă 1/3 linguriță piper puțină ghimbir praf 2 fursecuri, de ex. Carne de porc, fiecare g de unt clarificat sau cremă de prăjire Ardei, ardei roz, zdrobit grosier, pentru garnitură 1. Călește în unt săratul, dovleacul și ceapa. Deglazați cu vin alb sau bouillon și smântână, condimentați. Acoperiți și gătiți minute la foc mic. 2. Se prăjesc fursecurile în untul clar clar. Condimentați cu și piper. 3. Aranjați legumele și carnea pe farfurii. Se ornează cu piper roz. O portie contine: 422 calorii, 33g proteine, 12g carbohidrati, 26g grasimi.
Sandwich 4 plätzli Pentru 1 persoană 1 platou de porc, de ex. Gât, aproximativ 100 g unt limpezit sau cremă de prăjire, sandviș de ardei 1 rolă integrală, tăiată în jumătate 2 linguri de quark semi-gras câteva frunze de salată, păpădie și salată de frunze de stejar 2 ridichi, felii mici de Schabziger, rase pe zmeura Bircher 1. Carnea se face cu 30 de minute înainte de prăjire. in frigider. 2. Se usucă carnea cu hârtie de bucătărie. Prăjiți covrigii în untul clar clar, îndepărtați și condimentați. 3. Periați rola cu quark. Acoperiți fundul cu salată verde. Așezați fursecurile și ridichile deasupra, presărați cu Schabziger. Puneți capacul pâinii și serviți. O portie contine: 397 calorii, 31g proteine, 35g carbohidrati, 15g grasimi.
5 frigarui de pui cu ierburi de primavara: aprox.30 minute Pentru 2 persoane 2 linguri de frisca 4 linguri de ierburi de primavara tocate (marar, tarhon, chervil, arpagic) ardei cu lamaie 2 piept de pui, g 1. Se amesteca crema de prajire, ierburi si ardei cu lamaie. 2. Tăiați pieptul de pui pe toată lungimea în 4 benzi fiecare. Introduceți crema de prăjire a plantelor. Puneți-le pe frigaruiele de lemn ca un șarpe. 3. Se prăjește câteva minute până devin aurii într-o tigaie fierbinte (fără unt clarificat suplimentar sau cremă de prăjit). ro. 4. Întindeți frigaruile pe farfurii. O portie contine: 265 calorii, 39g proteine, 2g carbohidrati, 12g grasimi.
6 cuscus de fructe: aproximativ 20 minute Pentru 2 persoane aproximativ 1,5 dl apă 150 g Cuscus de 5 minute 1? 2 linguri zahăr 1 lingură unt 2-3 linguri suc de fructe 300 g fructe de pădure sezoniere, de ex. Căpșuni, zmeură, afine 1 lingură de mentă, tăiate fâșii Frunze de mentă pentru garnitură 1. Aduceți apa la fierbere. Se adaugă cuscusul, zahărul și untul, se amestecă. Acoperit pe plita 3 oprită? Lăsați-l să se înmoaie timp de 4 minute. 2. Puneți cuscusul într-un castron. Se amestecă cu sucul de fructe, fructele de pădure și benzile de mentă. 3. Distribuiți în boluri. Se ornează cu mentă. O portie contine: 389 calorii, 10g proteine, 72g carbohidrati, 6g grasimi.
7 supă de lapte de orz cu cicoare Timp de gătit: aprox.25 minute Gătit: minute Pentru 4 persoane 1 ceapă, tocată 100 g unt de orz pentru tocană 1 l lapte 5 dl bouillon puternic de legume 200 g morcovi, pregătiți, tăiați în cuburi mici ½ praz, preparat, tăiat în jumătăți de inele 150 g cicoare, preparat, tăiat în inele înguste 80 g șuncă, ardei cuburi Fâșii de morcovi pentru garnitură 1. Se sotează ceapa și orzul în unt, se degajează cu lapte și bouillon. Aduceți la fierbere, acoperiți și fierbeți câteva minute la foc mic. 2. Adăugați morcovii și prazul, fierbeți încă câteva minute la foc mic. 3. Adăugați cicoarea și șunca. Fierbeți scurt, astfel încât cicoarea să rămână ușor crocantă. Condimentează cu, și piper. 4. Aranjați supa în farfurii sau cupe adânci și garnisiți cu morcovi. O portie contine: 358 calorii, 18g proteine, 37g carbohidrati, 16g grasimi.
8 salate de morcovi și ghimbir cu crostini de brânză de vaci: aprox.35 minute Pentru 4 persoane 4-5 morcovi, aprox.500 g, preparate, rase pe hass browns sos de ghimbir: 2 linguri oțet de vin alb 3 linguri ulei de rapiță 2 linguri suc de portocale 1-2 cm rădăcină de ghimbir, piper ras de la moară Crostini de brânză de vaci: 12 felii de baghetă integrală, 200 g de brânză de vaci prăjită ½ ceapă de primăvară, tăiată în inele ½ lămâie, coajă rasă și câteva picături de suc de piper din moară 1. Pentru sos, amestecați până la ghimbir, inclusiv, Condimenta. Amestecați morcovii cu sosul. 2. Întindeți crostini pe farfurii. Se amestecă brânza de vaci cu restul, întinsă peste crostini. O portie contine: 379 calorii, 15g proteine, 53g carbohidrati, 11g grasimi.
9 Lintea și tigaia pentru legume Pentru 4 persoane 200 g linte verde 1 unt de foi de dafin pentru aburirea a 2 cepe, tăiate în pene 500 g de legume de sezon, de ex. B. morcovi, Palatinat, Wirz, pregătiți, tăiați în bucăți de maghiran aproximativ 100 g de quark 1. Fierbeți lintea împreună cu frunzele de dafin în apă din abundență, fără a fierbe timp de aproximativ 20 de minute. 2. Se călește ceapa și legumele în unt, se degajează cu puțină apă, se condimentează cu sare și se fierbe până se înmoaie. 3. Adăugați lintea scursă, încălziți totul și condimentați cu și maghiran. 4. Se servește cu quark. O portie contine: 257 calorii, 16g proteine, 31g carbohidrati, 7g grasimi.
10 sarmale prăjite pe varză murată: aprox.35 minute Pentru 4 persoane 250 g varză murată 0,5 dl brânză de pește 3-4 linguri lingonberries sau afine 1,5 dl cremă completă piper alb 300 g fileuri de ardei ½ linguriță piper alb Făină pentru turnare Unt prăjit sau smântână 1 Se încălzește varza murată, se pune într-o sită pentru a se scurge, se colectează sucul. Se lasă deoparte 1 dl pentru sos. Păstrați varza acră. Aduceți zeama și stocul de pește la fierbere, reduceți la jumătate. Adăugați lingonberries sau afine, acoperiți și fierbeți timp de 3-4 minute. Se adaugă smântâna, se aduce la fierbere, se condimentează după gust, se lasă deoparte. 2. Tăiați șarpele în diagonală în bucăți de aproximativ 6 cm lățime, condimentați și întoarceți făina. Se prăjește în unt clarificat pe ambele părți timp de 1-2 minute. Se pastreaza cald pana se prajesc toti pestii. 3. Aranjați varza murată pe farfurii preîncălzite, adăugați șarpe. Se toarnă sosul peste ele. O portie contine: 227 calorii, 17g proteine, 3g carbohidrati, 17g grasimi.