Totul despre dieta MIND
În afară de programele de slăbire care vizează pierderea în greutate pentru a redobândi greutatea, există diete specifice care oferă și alte beneficii organismului. Se știe că dieta MIND susține pierderea în greutate și recâștigă un stil de viață sănătos. Acest program îmbunătățește, de asemenea, sănătatea creierului și promovează buna funcționare. Concentrați-vă asupra punctelor esențiale pentru a cunoaște dieta MIND.
Dieta MIND: un amestec între dieta Dash și dieta mediteraneană
MIND sau Mediterana-DASH Intervenție pentru dieta cu întârziere neurodegenerativă a fost dezvoltată de cercetători de la Rush University Medical Center din Chicago. Acest program este rezultatul unei combinații de două diete: dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) și dieta mediteraneană sau dieta cretană.
Dieta DASH promovează o dietă săracă în alimente procesate și sărată în sânge pentru a preveni hipertensiunea arterială. Între timp, dieta mediteraneană oferă un program care favorizează alimentele bogate în grăsimi polinesaturate și omega 3 pentru a păstra sănătatea cardiovasculară și a preveni bolile asociate.
Obiectivul principal al dietei MIND este de a încetini îmbătrânirea funcțiilor cognitive și de a preveni bolile degenerative ale creierului. Pierderea în greutate datorată reechilibrării alimentelor impusă prin această metodă nu este, prin urmare, obiectivul principal al dietei, ci unul dintre aceste beneficii.
Principiile dietei MIND
Dieta MIND oferă meniuri formate din fructe, legume (în principal legume verzi), leguminoase, pește gras bogat în omega 3 și lipide provin din uleiuri vegetale. Mâncarea este, de asemenea, săracă în sare și zahăr .
Principiul dietei MIND este de a promova alimentele care furnizează organismului nutrienți care protejează celulele. Alimentele cu proprietăți antioxidante sunt favorizate pentru a elimina toxinele și radicalii liberi care afectează funcțiile creierului.
Dieta MIND nu este un program periodic. Trebuie continuat pe termen lung. Într-adevăr, este o dietă preventivă care promovează sănătatea creierului și trebuie să devină un stil de viață sănătos.
MIND și dieta Alzheimer la sfatul medicului
Combinația dintre dieta DASH și dieta mediteraneană previne bolile cardiovasculare și promovează vasele de sânge sănătoase care alimentează inima și creierul. Dieta MIND, bazată pe studii efectuate de Marta Clare Morris, ajută la combaterea apariției bolii Alzheimer și este recomandată de medici pentru gestionarea acestei patologii.
Dieta oferită de dieta MIND ajută la prevenirea declinului cognitiv și promovează abilitățile de memorare. Alimentele bogate în antioxidanți naturali ajută la protejarea membranelor neuronilor, luptă împotriva vaselor de sânge deteriorate din creier și le reduc riscul de inflamație. Alimentele bogate în fibre, aminoacizi și fitosteroli anti-colesterol sunt, de asemenea, favorizate în acest tip de dietă.
Pierdere în greutate
Deși pierderea în greutate nu este obiectivul principal al dietei MIND, adoptarea acestei metode ajută la scăderea în greutate. Această dietă ajută la recâștigarea unei bune igiene alimentare și la eliminarea grăsimilor rele care afectează sănătatea organismului.
Cum funcționează dieta MIND ?
Dieta MIND promovează o dietă sănătoasă și echilibrată. Aceasta nu este o dietă restrictivă, dar recomandă limitarea aportului anumitor alimente. Porțiunile din meniurile zilnice sunt generoase.