Programul nutrițional

Programul nutriționistului Kathrin Trapp nu se bazează pe o dietă, ci se bazează pe o schimbare consecventă a dietei. Și ceva mai mult sport.

Trei mese pe zi sunt în meniu: un mic dejun ușor, o masă principală și o cină cu conținut scăzut de carbohidrați. Oamenii muncitori pot muta masa principală spre seară.

Ar trebui să existe o pauză de cinci ore între mese. Fără gustări între mese, gustări mici și dulciuri. Un păcat minor este permis o dată sau de două ori pe săptămână.

Pentru felurile principale există întotdeauna o rețetă de gătit acasă.
micul dejun și cina sunt lăsate tuturor.
Kathrin Trapp recomandă:

Sugestii pentru micul dejun:

Muesli din fulgi de ovăz (cantitate: aproximativ o ceașcă de cafea mică) și 1 lingură de nuci (alune, migdale, fulgi de cocos etc.), plus fructe proaspete și iaurt sau lapte natural slab
Farfurie colorată cu alimente crude, cu quark pe bază de plante sau brânză de vaci
Salată de fructe proaspete cu nuci (1-2 linguri) și iaurt natural slab
2 felii de pâine integrală sau 1 rulou integral întins subțire cu unt, cu niște brânză, quark de plante sau mezeluri slabe (de exemplu, șuncă, piept de curcan). În plus, 1 bucată de fructe sau legume crude, de ex. B. felii de castravete

Cantitatea pentru lapte, quark sau iaurt trebuie să fie de aproximativ 200g sau 200ml, pentru o topping de pâine, se folosește o felie pentru a acoperi pâinea/rulada.

Sugestii pentru cină:

Salate proaspete de tot felul (diverse salate verzi, salate crude de legume, cum ar fi salata de morcovi, salată de castraveți sau roșii etc.), cu carne slabă, pește sau mezeluri, brânză, ou, avocado sau nuci
Mai ales în zilele reci: supe calde de legume cu diverse legume
Legume calde din cuptor, de ex. B. Tăiați resturile de legume de la prânz în felii subțiri, periați cu sare, piper, puțin ulei de măsline și ierburi proaspete și gătiți la cuptor
Legume crude cu quark de plante sau brânză de vaci

Pansamentele pentru salate se fac cel mai bine din ulei presat la rece, oțet, piper, sare și ierburi de înaltă calitate. Un pansament primește diferite arome prin modificarea uleiului (de exemplu, ulei de măsline, ulei de nucă, ulei de rapiță) sau oțet (de exemplu, oțet balsamic, oțet de ierburi, oțet de zmeură)

Sfaturi pentru între:

De regulă - dacă este posibil - nu trebuie mâncat nimic între ele. Lăsați 4-5 ore între mese pentru a da corpului timp să digere complet. Acesta este cât timp o masă ar trebui să vă mențină sătul. Înainte de următoarea masă, stomacul poate mârâi liniștit, dar nu mai mult de aproximativ 30 de minute, altfel nu a fost suficient la pre-masă.
Dacă nu este posibil să mănânci ceva la timp, de exemplu din motive profesionale, gustări precum B. Se recomandă legume crude sau iaurt natural, deoarece acestea afectează cu greu nivelul zahărului din sânge.
Uneori un ceai sau apă fierbinte (ceai fără pungă) este suficient pentru a reduce timpul până la următoarea masă.

Kathrin Trapp

Născut în 1985, conduce „Practica pentru o alimentație sănătoasă” în Fechingen. Aici consiliază grupuri sau persoane fizice cu privire la o nutriție sănătoasă și durabilă.

Și-a finalizat pregătirea ca nutriționist la Grupul de studiu Darmstadt și și-a finalizat pregătirea ca nutriționist certificat de stat.

Pagina principala

În plus, lucrează ca medic naturist și poate fi consultată ca terapeut copil, tineret și familie.