Psihiatrie nutrițională unde stau cunoștințele despre dietă și sănătatea mintală
Dieta influențează sănătatea mintală și bunăstarea, potrivit unei revizuiri a literaturii științifice de către o echipă internațională de cercetători în neuroștiințe, psihiatrie și psihologie publicată în decembrie în revista European Neuropsychopharmacology .
Acest studiu, cel mai recent din noul domeniu al psihiatriei nutriționale, este produs de Rețeaua de nutriție a Colegiului European de Neuropsihofarmacologie (CNEP).
„Există un număr tot mai mare de dovezi care arată o legătură între dieta slabă și agravarea tulburărilor de dispoziție, inclusiv anxietatea și depresia”, relatează Suzanne Dickson (Universitatea din Gothenburg, Suedia) și colegii (1) .
„Cu toate acestea, multe credințe comune despre efectele asupra sănătății anumitor alimente nu sunt susținute de dovezi puternice. "
Există unele domenii în care legătura dintre dietă și sănătatea mintală este bine stabilită, cum ar fi capacitatea unei diete bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați (o dietă ketogenică) de a ajuta copiii cu epilepsie și efectul deficitului de vitamina B12 asupra oboselii, a problemelor de memorie și depresie. (Dieta vegetariană și vegană: evitați deficitul de vitamina B12)
Există, de asemenea, dovezi bune că o dietă mediteraneană, bogată în legume și ulei de măsline, are beneficii pentru sănătatea mintală, cum ar fi o anumită protecție împotriva depresiei și anxietății. Cu toate acestea, pentru multe alimente sau suplimente datele sunt neconcludente, de exemplu pentru utilizarea suplimentelor de vitamina D sau pentru alimentele despre care se crede că sunt asociate cu tulburări de deficit de atenție cu sau fără hiperactivitate (ADHD) sau autism.
„În cazul unor condiții specifice, am găsit deseori dovezi foarte mixte”, spune Suzanne Dickson. „Cu ADHD, de exemplu, putem vedea că o creștere a cantității de zahăr rafinat din dietă pare să crească ADHD și hiperactivitatea, în timp ce consumul de fructe și legume proaspete pare să protejeze împotriva acestor condiții. Dar există puține studii și adesea nu au o durată suficient de lungă pentru a arăta efecte pe termen lung. "