Psiholog; Postul nu este potrivit pentru slăbit; Hârtie de duminică - 360 de grade evanghelică
Domnule Macht, mulți oameni renunță la anumite alimente și băuturi în timpul Pasiunii. De asemenea, repede?
Putere: Sincer nu.
Din punct de vedere fizic: aduce o astfel de renunțare ceva? Mă face mai sănătos, așa că pot slăbi definitiv?
Putere: Acest lucru este destul de puțin probabil. Dacă pierderea în greutate apare în timpul postului, de obicei este temporară. După câteva săptămâni sau luni, greutatea veche va reveni - cel puțin așa ar trebui să fie în marea majoritate a cazurilor.
Și ce zici de sufletul meu, de psihicul meu? Mai ales în perioada Pasiunii, mulți oameni practică și „postul terapeutic”.
Putere: Tehnica postului și a ascezei este o tehnică veche pentru realizarea unei anumite purificări. Aceasta include, de obicei, nu numai reducerea stimulilor alimentari normali, ci și retragerea puțin din cealaltă agitație la locul de muncă și timp liber. În acest fel, se poate realiza, fără îndoială, o oarecare recuperare psihologică.
În general, ei se gândesc puțin la diete pentru a slăbi cu succes. Ce crezi că diferențiază postul de acesta?
Putere: În cazul dietelor, în cel mai bun caz, acestea se dovedesc a fi ineficiente, deci pierderea în greutate este temporară. Cei care iau o mulțime de diete realizează de obicei contrariul - așa-numitul și binecunoscutul efect de yo-yo, adică că la câteva luni după dietă cântărești și mai mult decât înainte. Dietele pe termen scurt sunt nefavorabile; sunt modele de afaceri pentru cei care le dezvoltă și le vând. Postul are o altă dimensiune, care provine din contextul religios. Poate ajuta la calmarea minții, a sufletului.
Punctul de plecare pentru post nu ar trebui să fie obiectivul de slăbire?
Putere: Nu, este vorba despre altceva. În plus, pierderea în greutate pe termen lung nu va fi realizată doar prin post. Când vine vorba de slăbit, de obicei trebuie să consumi mai puțină energie decât ai nevoie - și nu doar pentru câteva săptămâni, ci permanent. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă schimbați obiceiurile alimentare și nutriționale pe termen lung.
Oricine a luat vreodată o dietă sau a postit cunoaște pofte. Poți cumva să le prinzi?
Putere: Puteți exersa să îndurați astfel de sentimente - dar asta este mai mult pentru artiștii foamei sau călugări ascetici. De regulă, pofta unui regim alimentar este o reacție naturală. Cei care nu sunt complet sub control cedează apoi foamei, poate mănâncă prea mult, au conștiința vinovată după aceea, sunt dezamăgiți de ei înșiși - și renunță la dietă. Se încheie cu sentimentul frustrant de a nu putea să-ți schimbi propriul comportament.
Unde sunt cele mai mari obstacole în a face fără: Este stomacul mârâit sau sinele mai slab?
Putere: Acest lucru diferă cu siguranță de la persoană la persoană, ceea ce este experimentat ca un obstacol special. Cea mai mare problemă este că aportul nostru de alimente este extrem de automatizat, este alcătuit din obiceiuri foarte adânci. Schimbarea lor este dificilă. Acest lucru poate funcționa destul de bine la început, de exemplu, cu o schimbare a dietei. Cu timpul, însă, controlul cognitiv se deteriorează și obiceiurile vechi pot reveni.
După săptămâni de post, mulți oameni vor să se răsplătească cumva. Este bun din punct de vedere psihologic?
Putere: Asta are perfect sens. Ruperea postului este, de asemenea, un vechi ritual. În mod ideal, postul face ca organismul să încetinească puțin, tot fiziologic și, în același timp, să ascuțească adesea percepția. Ajungi într-o stare în care te poți bucura și aprecia din nou mâncarea mai mult. Acesta este un exercițiu bun.
Acest lucru se aplică cu siguranță numai postului care cuprinde toate - sau are sens să eviți anumite lucruri, cum ar fi alcoolul și dulciurile?
Putere: În general, nu cred în prea multe dispoziții care ar trebui să fie atunci când vine vorba de comportamentul alimentar. Ce să lase deoparte și ce să nu postească, fiecare trebuie să determine singur și să afle. Cei care postesc în mod tradițional nu numai că mănâncă mai puțin, dar intră într-un context special care permite mai multe reflecții și în care se poate regăsi. Postind doar mâncând, cred că este dificil, pentru că trebuie cumva să ieși din agitația zilnică.
Mulți apoi chiar îl lasă să se rupă atunci când rupe postul și sărbătoresc mai întâi. Asta nu reduce ideea la absurditate?
Putere: În mod tradițional, după post, reveniți încet la un comportament alimentar normal - și la restul vieții de zi cu zi. După o astfel de fază meditativă, hrănirea nu este cu siguranță cea mai bună cale de urmat. Unul dintre gândurile din spatele postului este că prețuiești mai mult mâncarea. Acest lucru se face rar în timpul hrănirii.
În ce măsură este o astfel de masă de recompensă problematică în opinia dumneavoastră? Cum îmi poate face rău asta?
Putere: Mâncarea ca recompensă nu este o problemă în sine. La fel ca în cazul multora, depinde de măsura lucrurilor. Trebuie să vă dați seama că obiceiurile alimentare sunt variate, aproape toată lumea mănâncă diferit, există nenumărate modele alimentare. Devin problematici numai atunci când provoacă suferință sau pun în pericol sănătatea fizică. Acest lucru nu se aplică hrănirilor unice.
Asta înseamnă că înghețarea copiilor promițătoare pentru ceva nu este o problemă?
Putere: Nu, nu este nimic în neregulă fundamental cu asta - dacă nu exagerați. Nu ar trebui să le promiți unui copil deja supraponderal o înghețată în fiecare zi dacă își face bine temele; trebuie să dezvolți alte strategii. Îi faci copilului un serviciu. Practic, mâncarea creează un sentiment de bunăstare, este plăcută și poate fi folosită și ca recompensă. Cu toate acestea, în cazul temelor ar fi mai bine să-l faci pe copil să se bucure de performanță decât să-l atragi cu ciocolată.
Mâncarea ar trebui să fie distractivă, o experiență senzuală. Modul de a recompensa mâncarea nesănătoasă nu este departe, corect?
Putere: Limitele sunt uneori fluide, da. Întotdeauna trebuie să te uiți la contextul exact. Când cineva asociază mâncarea cu frica sau vinovăția, aceasta duce la suferință psihologică. Dacă cineva refuză să mănânce o perioadă lungă de timp, este bineînțeles dăunător organismului - la fel ca și dacă mănânci prea mult pe termen lung. Aici trebuie să se întâmple multe, comportamentul patologic alimentar nu apare peste noapte.
Postul excesiv poate duce, de exemplu, la persoanele sensibile la anorexie?
Putere: Cel puțin asta nu poate fi exclus. Dacă îmi imaginez o tânără care, din punct de vedere psihologic, nu este deosebit de stabilă și nemulțumită de corpul ei, o săptămână fără hrană sau cel puțin o reducere a hranei poate fi un fel de scânteie inițială pentru un comportament alimentar patologic. Este problematic atunci când restricționarea comportamentului alimentar promovează valoarea de sine, adică este o încercare de a depăși propria insecuritate.