Pui Basquaise - rețete cookeo

cookeo

  • Pentru 4 oameni
  • Pregătire: 20m
  • Gătit: 13m
  • Împrumut în: 33m

Pregătirea rețetei de pui Basquaise

Pui basc! Nu știu despre tine, dar îmi place acest fel de mâncare 😀 Atât de simplu și gustos! A fi servit cu orez sau paste sau chiar fără nimic, după gust 🙂

Ingrediente

  • 4 coapse de pui sau piept de pui
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 500g ardei (roșu, galben, verde)
  • 200g roșii proaspete, tăiate cubulețe
  • 10 cl de vin alb
  • 10 cl bulion de pui (topit în apă)
  • 1 ceapa tocata
  • 1 sau 2 căței de usturoi, tocate
  • 1 buchet garni
  • Sare piper
  • Condimente: boia sau piper Espelette (opțional)