Pui curry fără sare, rețetă curry de pui fără sare

Ingrediente:

• 4 cotlete mari de pui
  
• 2 cepe mari
  
• 4 linguri de oțet balsamic
  
• 3 linguri de curry
  
• 1 lămâie
  
• 70g unt
  
• Crema proaspata

Tăiați puiul în bucăți mici într-un castron de salată. Tăiați ceapa și adăugați-le la pui.

Strângeți lămâia și amestecați pulpa cu puiul.

Într-un castron, combinați lămâia stoarsă, oțetul balsamic și curry. Se toarnă totul în castronul de salată pentru a pui la pui 1 sau 2 ore, amestecând ocazional.

Într-o tigaie, puneți untul tăiat în bucăți pentru a se topi. Odată ce este topit, încălziți complet și turnați conținutul bolului. Vom face o gătit expres, astfel încât puiul să fie foarte fraged. Carnea este arsă în câteva minute, nu încetați niciodată să amestecați, astfel încât gătitul să fie uniform. Odată fierte, micșorați focul, adăugați smântâna și amestecați. Taie focul, e gata.

---