Pui fiert cu ghimbir (Madagascar) Rețetă pentru pui fiert cu ghimbir (Madagascar) -

• Fel principal
• Fără gluten
• Un singur fel de mâncare
• Mâncăruri africane

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

Pulpe de pui

bucată de ghimbir proaspăt

ustensile

Pregătirea

1. Aduceți apa la fiert într-o oală mare.
2. Curățați ghimbirul și tăiați-l în fâșii.
3. Se toarnă jumătate din ea în apă clocotită, precum și pulpele de pui și stropul de ulei.
4. Când coapsele sunt foarte fragede, adăugați restul de ghimbir și gătiți încă 10 min.
5. Serviți coapsele în bulionul de ghimbir cu o rație bună de orez alb sau roșu și un vârf de ardei iute pentru cei mai aventuroși.

---