Pulbere de ou de carbohidrati

  • Făină
  • Paste
  • Îndulcitori
  • Dulciuri
  • ciocolată
  • Special
  • Pachete
  • Cupoane

În prezent sunteți pe:

  • Acasă /
  • -Pulbere de ou de carbohidrati, pudra de proteine ​​din albus de ou 100% (500 g)

Nu aveți articole în coșul de cumpărături.

conținut scăzut

  • Metode de plata
  • a lua legatura
  • termeni de livrare
  • Informații despre informații nutriționale
  • FAQ
  • Linia directă
    (Luni-Vineri; 8 a.m.-6 p.m.)
    0800-5227274

Am fost deseori întrebați de ce nu există pulbere de proteine ​​în magazinul de carbohidrați. Motivul pentru aceasta a fost că niciunul dintre potențialii furnizori nu a vrut să ne spună ce conține produsul lor. Asta ne-a făcut foarte prudenți. Știm că multe pulberi de ouă de pe piață conțin o mare parte a proteinelor din zer (în engleză whey protein, asta sună mai bine), care, totuși, trebuie procesată într-o manieră tehnică complexă pentru a fi deloc comestibile. Cu toate acestea, multe pulberi conțin probabil alte proteine ​​ieftine și mulți aditivi precum ajutoare de curgere și stabilizatori.

Acum am găsit în sfârșit o pudră de proteine ​​care se potrivește mai bine conceptului nostru de dietă naturală săracă în carbohidrați: albuș de ou uscat 100% netratat, fără aditivi. Pe lângă producția naturală, gustul și puritatea deosebite, are câteva alte proprietăți care îl fac deosebit de interesant pentru bucătăria cu conținut scăzut de carbohidrați. Albușul de ou uscat este capabil să confere unui aluat o consistență bună și stabilă și astfel să înlocuiască glutenul în multe prăjituri și rețete de copt.

Primele rețete sunt disponibile pe site-ul nostru www.lecker-low-carb.de.

Vă rugăm să rețineți că pudra de ouă are proprietăți funcționale la coacere și, prin urmare, este posibil să nu poată înlocui ingredientul „pudră de proteine” din rețetele 1: 1.

Desigur, pudra noastră de ouă nu conține OMG-uri. A fost fabricat în Germania. Umiditatea reziduală este sub 7%. Conținutul de proteine ​​este de peste 82%.

Depozitare: uscat la 15-25 ° C

Sfaturi de dozare: 30 ml apă + 5 g pulbere de ou corespund aproximativ cu 1 albus mediu (Mărimea M)