Punctul de vedere al Renée Frappier asupra semințelor încolțite
Interviu cu Renée Frappier despre care își împărtășește punctul de vedere semințe germinate.
Renée Frappier este profesor și autor al hrana naturala, co-fondator al Asociației Manger Santé Bio și organizator al Expo Manger Santé și Vivre Vert.
Ea scrie articole foarte interesante și informative despreMâncat sănătos, și pe semințe germinate.
De ce să mănânce muguri și lăstari?
Pentru a păstra un sistem imunitar puternic, pentru a slăbi, pentru a lupta împotriva bolilor inflamatorii, pentru a dobândi o vitalitate de neegalat, trebuie să ne amintim să alegem tot mai multe legume crude, nuci și semințe, precum și mai multe cereale și leguminoase încolțite.
Mâncarea rapidă, denaturată, modernă a devenit norma, atrofiindu-ne capacitatea de a ne bucura de gustul natural al alimentelor neprelucrate.
Grăsimile trans saturate și supraîncălzite, zahărul, sarea, făina și uleiurile rafinate sunt selectate de toți profesioniștii din domeniul sănătății în escaladarea bolilor degenerative, inclusiv a obezității. Locul de alegere pe care îl veți oferi unei diete din ce în ce mai pline de viață și naturale va face parte din soluție.
Alegeri sănătoase. Consumați 5-10 porții de legume și fructe pe zi? Te gândești să încorporezi surse de omega-3 în fiecare zi? Boabele tale sunt întregi sau rafinate? O mănânci la fiecare masă? Mănânci leguminoase zilnic ?
Consumul de multe legume crude este un mare pas către o sănătate mai bună. În plus, o dietă de viață se bazează pe alimente organice, proaspete și de origine locală, germinaţie și muguri, alimente lacto-fermentate și sucuri verzi, inclusiv faimosul suc de iarbă de grâu. Este posibil să gătiți sosuri complet crude, paste și tartine din nuci, semințe, legume și să le integrați ușor în meniul nostru.