Punctul dietetic Acizi grași polinesaturați sau omega 6 și 3; Casa de sănătate

Omega 6 și 3 ce este ?

punctul

Omega 6 și 3 sau acizii grași polinesaturați fac parte din familia grăsimilor, particularitatea lor este că nu pot fi sintetizați de organism, de unde și denumirea lor de acizi grași "esențiali", prin urmare trebuie să fie furnizați de alimente. Dintre aceștia putem cita acid arahidonic (omega 6), acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) ultimii doi fiind omega 3 (dacă le poți repeta numele de zece ori fără a face o greșeală mi-ai câștigat toată admirația). Vom vedea că aceste grăsimi consumate în cantitate bună pot avea efecte benefice pentru corpul nostru.

Rolurile omega 6 și 3 pentru funcționarea corpului

Rolurile Omega 6:

  • Promovează colesterolul bun.
  • Acestea promovează menținerea integrității epidermei.
  • ei stimulează sistemul imunitar și promovează răspunsuri inflamatorii.

Rolurile omega 3:

  • Au un efect hipotrigliceridemic datorită EPA și DHA (vezi introducerea).
  • Ei joacă un rol în prevenirea patologiilor cardiovasculare și neurovasculare.
  • Ei participă la dezvoltare și la Operațiune creierul, sistemul nervos și retina.
  • Ei promovează menținerea funcțiilor cognitive.