Puterea antiinflamatoare a țelinei! Optimist reumatism
Mulți dintre noi știm țelina doar ca o supă de legume din oala de supă a bunicii, dar tuberculul de țelină poate face mult mai mult. Deoarece țelina nu este doar o bucătărie generală, ci și o plantă medicinală care a fost folosită împotriva reumatismului în Egiptul antic.
Pentru propria călătorie în lupta împotriva inflamației, atât țelina, cât și țelina - numită țelină sau țelină -, precum și țelina, toate tipurile de așa-numite țelină adevărată, ajută.
Țelină: diuretic, antiinflamator și alcalin
În timp ce țelina sălbatică era deja utilizată în Egipt pentru boli reumatice, este folosită în Ayurveda pentru tulburări digestive și în medicina tradițională chineză împotriva tensiunii arteriale ridicate. Țelina susține, de asemenea, sistemul cardiovascular și se spune că are un efect anticancer datorită apigeninei sale - un pigment galben deschis.
Deoarece țelina are un efect diuretic datorită conținutului ridicat de potasiu, este, de asemenea, un remediu excelent pentru reumatism și gută. Potrivit „Zentrum der Gesundheit” (Centrul de sănătate), 100 g de țelină proaspătă conțin 344 mg de potasiu, ceea ce reprezintă 10% din cantitatea zilnică recomandată de potasiu.
Efectul antiinflamator al țelinei nu trebuie subestimat, deoarece tuberculul conține mulți antioxidanți, adică vitamina C și beta-caroten, precum și substanțe vegetale secundare. Datorită acestor antioxidanți, țelina este, de asemenea, deosebit de digestivă și prietenoasă cu stomacul - ceea ce ne poate ajuta pacienții cu reumatism, mai ales atunci când stomacul este învinețit de medicamente.
Țelină: Un ceai cu proprietăți curative reale
Deoarece țelina are, de asemenea, un efect foarte simplu - și știm că trebuie să ne uităm la echilibrul nostru acido-bazic -, prin urmare, are sens să beți în mod regulat o ceașcă de ceai călduț și neîndulcit. Împreună cu - sau ca alternativă la - ghimbir, ceaiul de țelină este ușor pe stomac.
Pentru a face un ceai de țelină, tocați pur și simplu o mână de țelină spălată, fierbeți-o într-un litru de apă și acoperiți-o timp de 5 minute.
Regim antiinflamator de suc!
Un regim de sucuri cu suc de țelină are un efect detoxifiant și stimulează sistemul imunitar. Consumul regulat de suc de țelină poate oferi o ușurare reală, în special pentru noi pacienții cu reumatism. Când eu însumi am o inflamație și observ că articulațiile mele se îngroașă, iau un regim de suc de 3 zile. Cu toate acestea, nu mă descurc complet fără mâncare solidă, în schimb pregătesc Qinoa cu legume și mănânc multă salată fără să mă îmbrac. În afară de dietele cu suc, beau și sucul a două ciorchini de țelină în fiecare săptămână.
Sucul de țelină este ușor de făcut. Pur și simplu spălați țelina proaspătă (nu trebuie să se îndoaie, apoi este proaspătă) bine și strângeți-o într-un storcător. Apoi beți 100 ml de suc proaspăt de cel puțin trei ori pe zi.
Dacă, la fel ca mine, aveți reumatism și doriți să obțineți ameliorarea durerii printr-un stil de viață și o dietă sănătoase, sucul de țelină este unul dintre aliații mei preferați. Investiți într-un storcător bun și folosiți țelina pentru a ajuta la reducerea inflamației.
Un sfat de la mine: Puteți condimenta sucul de țelină cu sucul de morcovi sau castraveți. Ghimbirul este, de asemenea, minunat în acest mix.
Doar încercați - și rămâneți pe termen lung pentru a obține cel mai bun efect. Chiar dacă gustul se poate obișnui la început, veți fi în curând mulțumiți de sucul dvs. verde.