Puteți combina postul intermitent și cafeaua
Postul intermitent este o dietă populară care implică ciclismul între orele mesei și postul.
Cercetările sugerează că postul intermitent poate promova pierderea în greutate și reduce factorii de risc pentru anumite boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și boala Alzheimer (1).
Dacă sunteți nou în ceea ce privește postul intermitent, s-ar putea să vă întrebați dacă aveți voie să beți cafea în timpul postului.
Acest articol explică dacă postul intermitent permite cafeaua în timpul posturilor.
Cafeaua neagră nu vă va sparge postul
Consumul de cantități moderate de băuturi cu conținut scăzut de calorii sau necalorice în timpul unei perioade de post nu este probabil să vă compromită în mod semnificativ postul.
Aceasta include băuturi precum cafeaua neagră.
O ceașcă (240 ml) de cafea neagră are aproximativ 3 calorii și cantități foarte mici de proteine, grăsimi și urme de minerale (2).
Pentru majoritatea oamenilor, substanțele nutritive din 1 până la 2 cești (240 până la 470 ml) de cafea neagră nu sunt suficiente pentru a iniția o schimbare metabolică majoră care ar rupe repede (3, 4).
Unii oameni spun că cafeaua vă suprima pofta de mâncare, ceea ce face mai ușor postul pe termen lung. Cu toate acestea, această afirmație nu a fost încă dovedită științific (5).
În general, consumul moderat de cafea nu vă va afecta în mod semnificativ postul intermitent. Asigurați-vă că păstrați-l întunecat, fără ingrediente adăugate.
Este puțin probabil ca cafeaua neagră să interfereze cu beneficiile postului intermitent. De obicei, bine de băut în timpul postului.
Cafeaua poate spori beneficiile postului
În mod surprinzător, cafeaua poate îmbunătăți multe dintre beneficiile postului.
Acestea includ îmbunătățirea funcției creierului, precum și reducerea inflamației, nivelului de zahăr din sânge și riscul de boli de inimă (1).
Beneficii metabolice
Inflamația cronică este rădăcina multor boli. Cercetările sugerează că postul intermitent și consumul de cafea pot ajuta la reducerea inflamației (1, 6).
Unele cercetări sugerează că un consum mai mare de cafea este asociat cu un risc mai scăzut de sindrom metabolic, care este o afecțiune inflamatorie caracterizată prin hipertensiune arterială, exces de grăsime corporală, colesterol ridicat și glicemie crescută (7, 8).
Studiile leagă, de asemenea, consumul de cafea de un risc mai mic de diabet de tip 2. În plus, până la 3 căni (710 ml) de cafea pe zi este asociat cu o reducere cu 19% a riscului de deces.
Sănătatea creierului
Unul dintre principalele motive pentru care postul intermitent crește în popularitate este potențialul său de a promova sănătatea creierului și de a proteja împotriva bolilor neurologice asociate îmbătrânirii.
Interesant este faptul că cafeaua împarte și completează multe dintre aceste beneficii.
La fel ca postul intermitent, consumul regulat de cafea este asociat cu un risc redus de declin mental, precum și cu boala Alzheimer și Parkinson (12).
Într-o stare de post, corpul tău produce energie din grăsimi sub formă de cetone, un proces legat de îmbunătățirea funcției creierului. Cercetările timpurii indică faptul că cofeina din cafea poate promova, de asemenea, producția de cetone (13, 14).