Puteți lua (mânca) lapte în loc de lapte condensat îndulcit?
După cum este descris în întrebarea de mai sus, aș dori să știu dacă puteți înlocui laptele condensat îndulcit cu lapte sau, eventual, cu smântână
3 răspunsuri
Probabil că doriți să coaceți ceva sau să pregătiți un desert? Apoi luați smântână dulce și mai aruncați puțin zahăr. Acest lapte condensat îndulcit este atât de îngrozitor de dulce încât fiul meu ar spune: Dulceața mă mănâncă din interior. De asemenea, aveți nevoie de zahăr pentru a carameliza, așa cum Paulusbico a scris deja.
Bună, asta este o întrebare nedumeritoare sau mă gândesc, de ce nu ar trebui să funcționeze? Ce ar trebui să se întâmple? De exemplu, dacă tu Este posibil să vorbești despre cafea și despre ce poți pune în ea. Cu lapte are un gust mai puțin dulce, cu smântână are un gust foarte moale.
Când vine vorba de gătit, este diferit, deoarece laptele conține mai multă apă, zahărul se poate carameliza în laptele condensat, iar smântâna fierbe puțin.
Nu am avut plăcerea de a lucra cu lapte condensat îndulcit până acum, așa că nu știam ce fel de consistență avea și cu ce ar putea fi înlocuit
Foarte vâscos și, așa cum am spus, foarte, foarte dulce.