Putin timp și încă mănâncă bine MAMA Soba - Bucătăria din cutie
Mai presus de toate, masa de prânz în birou trebuie să fie rapidă, deoarece timpul înseamnă bani. Mulți comandați de la serviciul de livrare. Dacă lucrurile merg prost, mâncarea este călduță și udă. Un sentiment de plinătate și adesea o conștiință vinovată rămân ca suvenir. Poate că mesele gata congelate sunt o alternativă mai bună și mai sănătoasă?
Gust prea gătit, bland, aditivi ciudați - mulți au prejudecăți față de alimentele congelate. Dar este de fapt adevărat? Exact opusul este cazul, spun nutriționiștii: fructele și legumele proaspăt recoltate au semnificativ mai multe vitamine decât cele care sunt stocate la temperatura camerei - chiar și după ce au fost fierte! Frigul păstrează vitaminele și nutrienții și asigură păstrarea efectelor pozitive ale acestora. Deci, alimentele pentru piept pot conține o tonă de substanțe nutritive importante, care sunt bune pentru sănătate. Cercetătorii din Hamburg au descoperit acest lucru într-un studiu din 2006. Deci, dacă rareori ai timp să faci cumpărături, ar trebui să îți umpli congelatorul cu alimente sănătoase și să-ți construiești un magazin de vitamine. Dar acest lucru se aplică și meselor gata congelate?
Mesele gata sunt de fapt sănătoase?
La fel de bun ca procesul de înghețare pentru menținerea vitaminelor și nutrienților, procesarea meselor gata preparate poate fi la fel de critică. Deoarece există diferențe mari: alimentele prelucrate puternic, cum ar fi lasagna gata preparată sau supa de plicuri conțin adesea multă sare, grăsimi, calorii și zahăr, dar puține vitamine și fibre. În plus, există, de obicei, aditivi, cum ar fi amelioratori de aromă (E 620 până la E 640) sau coloranți (E 100-180). Acestea trebuie să fie marcate cu numere E pe ambalaj, deoarece efectul lor este văzut foarte critic de știință. Se știe, de asemenea, că multe alimente foarte procesate te îngrașă. Glicemia crește mai puternic și mai repede, ceea ce face ca senzația de sațietate să fie din ce în ce mai mică. Rezultatul: Ți-e foame din nou mai repede. Deci, dacă doriți să judecați mâncărurile gata sau mâncărurile convenționale, ar trebui să aruncați o privire critică asupra ingredientelor de pe ambalaj: vă recomandăm puțină sare, zahăr, grăsimi și, în mod ideal, fără conservanți sau aditivi.
Prânz rapid cu conștiința curată
Sunteți binevenit să priviți ambalajul meselor gata congelate de la Mama Stove, deoarece acestea nu conțin conservanți sau aditivi și doar puțină sare, zahăr și grăsimi. Înainte de îngheț, acestea sunt gătite la fel cum ar fi făcut mama pe aragaz în trecut - proaspete și pur și simplu delicioase. Și aceasta este tendința: din ce în ce mai mulți germani tânjesc după mâncare netratată și bucătărie sănătoasă. Conform celui mai recent raport nutrițional al Ministerului Federal al Agriculturii și Alimentației (BMEL), 91% dintre germani ar dori acest tip de dietă.
Imediat după preparare, toate felurile de mâncare Mama Stove sunt înghețate ușor, ceea ce păstrează vitaminele și nutrienții valoroși. Vasele au o perioadă de valabilitate foarte lungă atunci când sunt înghețate în acest fel. Nu se strică la fel de repede ca mâncarea proaspătă și pot fi folosite ca o rezervă inteligentă pentru prânz. Dacă timpul este esențial și gătitul personal sau mâncarea afară este pur și simplu exclusă, scoateți pur și simplu un vas Mama Stove din congelator, încălziți pachetul timp de 8 minute în cuptorul cu microunde și apoi savurați un prânz delicios la temperatura potrivită. Și apropo, Mama Stove are un gust minunat și la cină.
Serviciul de livrare Frozen beats
Desigur, puteți avea noroc și cu serviciile de livrare. Chiar și în marele oraș există zile în care mesagerul de livrare nu este blocat într-un blocaj de trafic. Deci, să presupunem că felul de mâncare din serviciul de livrare ajunge destul de cald. Mâncarea din serviciul de livrare este atunci mai sănătoasă decât o masă gata preparată congelată? Nu există un astfel de răspuns general. La fel ca la o masă gata preparată de la supermarket, ar trebui să verificați și ingredientele la serviciul de livrare. Desigur, nu pot fi citite pe ambalaj, dar trebuie cercetate online. Cu toate acestea, obținerea unei imagini de ansamblu nu este adesea atât de ușoară, deoarece, de exemplu, valorile nutriționale, dacă sunt disponibile, sunt adesea bine ascunse pe site. Nu este neobișnuit ca un curry vegan să ascundă o adevărată bombă cu calorii - asta e cu prânzul ușor în birou! Și să fim sinceri, cui îi place să verifice aditivii, conservanții și valorile nutriționale înainte de a comanda de la serviciul de livrare? Aproape nimeni nu face asta! Strategia mai bună este: comandați acolo unde nici măcar nu trebuie să verificați și puteți fi absolut sigur că totul este în regulă.
Putin timp si tot mananci bine
Mesele gata congelate sunt o alternativă bună pentru cei care nu au timp acasă, și mai ales în birou, să gătească singuri alimente proaspete. Meniurile Mama Stove sunt gătite conștiincios cu alimente regionale fără conservanți și amelioratori de aromă și apoi congelate ușor, care păstrează vitamine și substanțe nutritive. Sunt gata de servit în 8 minute și sunt extrem de gustoase. Gata cu conștiința vinovată după un prânz rapid - cu Mama Stove poți mânca bine chiar și cu puțin timp.