Quiche de somon afumat și praz - La Friandine

Postat pe 8 aprilie 2017

Quiche de somon afumat și praz

Quiche de somon afumat

și praz

Ingrediente

260 g praz fiert: 241 calorii

200 g somon afumat: 386 calorii

50 g de ceapă: 20 de calorii

1 lingură de ulei de măsline: 90 de calorii

1 foie Picard: 1000 de calorii

400 ml smântână lichidă 4%: 148 calorii

40 g de mozzarella: 132 calorii

3 ouă: 225 calorii

2 lingurițe de muștar (15 g): 23 de calorii

Calorii totale 2265 (6), adică porția 377

Feliati ceapa, rumeniti-o intr-o cratita cu prazul taiat felii si ulei de masline.

Întindeți aluatul foietaj într-un vas pentru plăcinte, înțepați-l cu o furculiță

și acoperă-l cu muștar.

Distribuiți amestecul de praz, ceapă, somon.

Bateți cele 3 ouă în o meletă și adăugați-le la smântână lichidă.

Se toarnă peste aluat.

Se presară mozzarella.

Coaceți timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 225 °.

Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.