R; gime c; tog; născut; evitați când aveți psoriazis
Cercetătorii austrieci arată că anumite grăsimi dintr-o dietă ketogenică pot agrava inflamația pielii în psoriazis.
Cu un conținut scăzut de zahăr și bogat în grăsimi, dieta ketogenică este uneori recomandată pentru diabet, cancer, epilepsie și mai general pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, un studiu publicat în Journal of Investigative Dermatology arată că ar putea agrava inflamația pielii. La originea acestei descoperiri, cercetătorii austrieci de la Universitatea de Medicină din Salzburg consideră că nu trebuie luat în considerare atunci când suferiți de psoriazis.
Pentru a ajunge la această concluzie, au hrănit șoarecii cu piele inflamată diferite variații ale dietei ketogenice. Ei au observat că această dietă, atunci când conținea așa-numitele trigliceride cu „lanț mediu” ca în acizii grași omega 3 derivați din ulei de pește, nuci sau semințe, inflamația agravată a pielii (eritem, descuamare, îngroșare).
„Această dietă nu este o opțiune atunci când aveți psoriazis”
Pe de altă parte, "o dietă ketogenică bine echilibrată, limitată în principal la trigliceride cu lanț lung ca în uleiul de măsline, uleiul de soia, avocado și carnea nu au agravat simptomele"a spus Barbara Kofler, coautor al studiului. Problema cu trigliceridele cu lanț mediu este că acestea induc expresia proteine pro-inflamatorii si "o acumulare de neutrofile, celule care joaca un rol cheie in raspunsurile imune ale pielii care si-a deteriorat aspectul clinic la soareci" a adaugat Roland Lang, co-investigator principal al proiectului. Deci ar trebui să interzicem dieta ketogenică atunci când suferim de psoriazis? "Cred că majoritatea persoanelor care urmează o dietă ketogenică nu trebuie să se îngrijoreze de efectele secundare nedorite ale pielii inflamate", a răspuns cercetătorul în concluziile studiului. Cu toate acestea, cei cu psoriazis nu ar trebui să ia în considerare o dietă ketogenică ca o opțiune de tratament adjuvant. " În viitor, oamenii de știință vor studia efectele pe termen lung ale dietelor ketogenice asupra inflamației pielii pentru a determina care sunt cele mai dăunătoare și care ar putea ajuta.