Racul speră la dieta ketogenică
Eficientă în pierderea în greutate și îmbunătățirea diabetului, dieta ketogenică, bogată în grăsimi și foarte scăzută în carbohidrați, este acum o cale serioasă luată în considerare în tratamentul cancerului. Măriți potențialele virtuți ale acestei diete cu ocazia zilei mondiale împotriva cancerului care va avea loc pe 4 februarie.

Deși există încă puține dovezi științifice pe această temă, unii oncologi și nutriționiști promovează virtuțile dietei ketogenice ca tratament complementar pentru reducerea cancerului.
Publicitate largă anul trecut, dieta ketogenică, bogată în grăsimi (ouă, unt, uleiuri, avocado, nuci, nucă de cocos, carne, pește gras) și foarte scăzută în carbohidrați (mai puțin de 50g pe zi), este apreciată în cercurile sportivilor pentru mai mulți ani și a fost dovedit și la pacienții cu epilepsie.
Concret, organismul lipsit de carbohidrați (pâine, orez, paste, făină, fursecuri, fructe) intră într-o stare de cetoză: ficatul produce corpuri numite cetone care permit organismului să-și obțină energia nu din zahăr, ci din grăsimi prin arderea grăsimilor.
Încă puțin cunoscută pacienților, dieta ketogenică a fost pozitivă pentru cei care au adoptat-o după diagnosticul lor. Potrivit acestora, dieta zero zahăr ar fi ajutat la întărirea corpului lor fără a hrăni cancerul.