Rață din Peking cu ananas descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

• 1 rață de 2,5 kg
• 1 ananas
• 2 tei
• 4 linguri. caju tocat
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 25 g Unt
• 2 linguri. rom vechi
• 2 linguri. Miere
• 1 lingură. Cafea cu 5 condimente
• 2 linguri. lingura sos de soia
• Sare
• Piper

Etape de pregătire

Curățați și tăiați ananasul în felii, colectând sucul. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C (m. 5). Rezervați 3 felii și tăiați restul în cuburi mici.

Topiți ceapa tocată într-o tigaie cu untul, 3 linguri. nuci de caju și ananas cubulete. Sare și piperează interiorul și exteriorul raței. Înțepați pielea.

---