Rațe fierte cu ardei și ciuperci - Ce voi mânca
Rațe fierte cu ardei/ciuperci
Pe baza metodei bunicii fierte, am decis să fac rațe fierte cu ardei/ciuperci
După ce curățați rața, puneți-o într-o cratiță cu condimentul la alegere, pentru mine de data aceasta va fi: sare, piper, cuișoare de ceapă, pătrunjel, cimbru, usturoi, 25cl de vin alb și apă
Înțepați carnea astfel încât condimentele să intre în carne