Reţetă; Iaurt sau skyr cu cereale și fructe de pădure; - Ghid - Gătit

Ingrediente:

  • 100 g căpșuni
  • alternativ: zmeura sau alte fructe de padure
  • 5 nuci
  • 250 g (1,5%) iaurt natural
  • alternativ: 100 g Skyr
  • 2 linguri de fulgi de ovăz
  • 1 lingură semințe de floarea soarelui
  • 1 lingură semințe de in
  • 1 lingură ulei de in

Spălați și curățați boabele - dezghețați boabele congelate, de preferință peste noapte în frigider. Tăiați boabele mari în bucăți de mușcătură. Crăpați nucile și scoateți cojile. Tăiați aproximativ jumătățile de nucă.

cereale

Se amestecă iaurtul sau într-un castron până se omogenizează și se amestecă sau se toarnă peste ingrediente.

Valori nutriționale (pe porție) pentru 250 g iaurt natural:
506 kcal, 20 g proteine, 30 g grăsimi, 37 g carbohidrați, 7 g fibre

Valori nutriționale (pe porție) pentru 100 g Skyr:
414 kcal, 20 g proteine, 25 g grăsimi, 26 g carbohidrați, 7 g fibre

Valori nutriționale (pe porție) pentru 150 g Skyr:
445 kcal, 26 g proteine, 25 g grăsimi, 28 g carbohidrați, 7 g fibre

Recomandat pentru:

BPOC
hemoroizi
Bypass gastric
Sindromul metabolic
Arsuri la stomac (reflux)
constipație
Subponderalitate
Menopauza
Boala celiacă (asigurați-vă că toate ingredientele sunt lipsite de gluten!)