Referințe ale CM pentru profesii alimentare - Profesii alimentare

  • Acasă>
  • Depozite>
  • Mențiune suplimentară>
  • Referințe pentru CM în industria alimentară

Vineri, 19 decembrie 2014, de Serge Raynaud

pentru

rezumat

  • Patiserie MC, înghețată, ciocolată, cofetărie specială
  • MC Receptions Organizer
  • MC Specialitatea de panificație
  • MC Bakery Bakery
  • MC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie
  • Specialist în vânzări MC în produse alimentare

Patiserie MC, înghețată, ciocolată, cofetărie specială

Diplomă standard Mențiune complementară Patiserie, înghețată, ciocolată, cofetărie de specialitate (nivel V):

Patiserie MC, înghețată, fabrică de ciocolată, standard de cofetărie de specialitate 19 decembrie 2014

Acest document a fost furnizat de Philippe Deron, Cofetărie PLP la Școala de Hoteluri Profesionale „Closerie” din Saint-Quay-Portrieux, academia din Rennes.

  • Renovarea etichetei suplimentare de patiserie, înghețată, ciocolată și specialitate de cofetărie. Ordin din 9-4-2009 - JO din 30-4-2009 pe site-ul Ministerului Educației Naționale.

MC Receptions Organizer

Referențial pentru organizatorul de primire a mențiunii complementare a diplomei (nivelul IV):

Referențială Mențiune suplimentară Organizator de recepții. 28 decembrie 2006

Această diplomă este validată de cele două CPC-uri (Hotel-Turism-Agrement și Alimentație). Acesta este motivul pentru care apare pe ambele site-uri naționale de resurse.

MC Specialitatea de panificație

Referențial pentru brutărie specializată complementară a diplomei (nivel V):

Referențială Mențiune suplimentară Brutărie specializată. 28 decembrie 2006

MC Bakery Bakery

Referențial pentru patiseria complementară de coacere a diplomei (nivelul V):

Mențiune suplimentară standard pentru patiserie de panificație. 28 decembrie 2006