Regimul dietetic Bircher Benner

Această dietă a fost dezvoltată de medicul elvețian Dr. Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939).

Rapoarte de boală:
Tulburările digestive, obezitatea, bolile cardiovasculare, bolile metabolice ar trebui, de asemenea, să protejeze împotriva cancerului.

Execuţie:

Regimul dietetic Bircher Benner se bazează pe principiul alimentelor integrale și oferă o dietă echilibrată. Jumătate din dieta zilnică ar trebui să conste în alimente vegetale crude naturale (fructe, salată, legume crude). O salată este servită înainte de fiecare masă. Hrana pentru animale este în mare măsură evitată, dar sunt permise produse de origine animală, cum ar fi laptele și brânza. Ouăle trebuie consumate rar, pâinea și pastele sunt alese ca produse din cereale integrale. În loc de sare, piper și condimente, mâncarea este aromată cu ierburi proaspete. Datorită aportului ridicat de fibre, alimentele sunt bine săturate. Prin urmare, o masă mare și două mese mici pe zi sunt de obicei suficiente. O mulțime de apă, suc proaspăt stors sau ceai de plante ar trebui să fie băut pe tot parcursul zilei. Băuturile zaharoase nu sunt permise - pot afecta succesul.

Pericol: Cura dietetică Bircher-Benner este potrivită pentru utilizare ca tratament, dar și pentru nutriția pe termen lung.

---