Rețetă - acadele de rață Agennaise 750g

Delicios pentru sărbători.

rețetă

Greutate medie Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 60 gr de zahăr
  • 25 gr de brânză brună
  • 30 cl de vin roșu
  • scobitori mari (sau baton de lemn dulce)
  • 2 piept de rață
  • 20 de prune uscate

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați pieptul de rață pe jumătate, pe lungime. Apoi tăiați o felie foarte subțire pe toată lungimea.

Al doilea pas:

Intr-o craticioara puneti prunele uscate, vinul rosu si zaharul. Încălziți până la foc mic și apoi așteptați 10 minute până când prunele se umflă bine.