Rețetă biban de mare cu salată verde; Grasi germani; Totul despre diete, calorii și nutriție
de DD-Team 8 septembrie 2008

Masă dragi cititori,
ce zici de puțină mușcătură astăzi la prânz? Vă recomandăm salată verde cu biban de mare, săracă în calorii, multe vitamine și pește sănătos.
Ingredientele:
- 1 lămâie
- 1/2 grămadă de mentă
- 1/2 buchet de busuioc
- 150 de grame de salată verde
- 1 lingura de ulei
- Sare piper
- 350 de grame de file de biban de mare
Pregatirea:
Curățați bibanul, puneți-l într-un vas de copt și umeziți-l cu suc de lămâie. Apoi puneți-l în cuptor (200 de grade) timp de aproximativ 10 minute.
După coacere, tăiați peștele în bucăți mici, amestecați cu menta tocată/busuioc/ULEI/sare și piper. Curățați salata verde și aranjați-o pe farfurie cu peștele. În cele din urmă, folosiți sucul care este colectat în vasul de copt ca dressing. Foarte bună
Valorile nutritive:
Aproape 500 de calorii, mâncarea ar trebui să fie suficientă pentru 3 - 4 porții.