Rețetă burgeri ușori fără carne de sfeclă roșie

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 chifle întregi de burger
  • 4 sfeclă roșie gătită
  • 12 c. ovaz
  • 4 ouă
  • 1 roșie
  • 2 ceapă roșie
  • 4 căței de usturoi
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • Muştar
  • Alegerea garniturii: semințe încolțite, salată, lucernă.
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 25 min
  • Gătit: 10 min

Rade sfecla. Curățați și tocați ceapa și usturoiul.

Adăugați sfecla, usturoiul, ceapa, ouăle, fulgi de ovăz, ulei de măsline, sare și piper în vasul unui blender. Se amestecă și se lasă să stea 30 de minute la frigider.