Rețetă Clătită de mei cu legume și revista de sănătate a păsărilor

Ingrediente

Pentru 4 persoane

rețetă

4 linguri. la s. mei

1 praz alb

4 ciuperci nasture

1 piept de pui de 80 g

1 crenguță de cimbru

2 linguri. la s. ulei de masline

Producție

Preparare: 15 mn

Etape de pregătire

Spălați, tăiați morcovul în juliană. Spălați, tăiați prazul pe jumătate pe verticală, apoi în benzi. Curățați, tăiați piciorul de ciuperci, apoi tăiați-le felii subțiri. Tocam puiul.

Rumeniti legumele si pieptul de pui macinat in 1 lingura. la s. ulei de măsline cu cimbru sfărâmat 5 min. Sare si piper.