Rețetă condimentată de dulceață de prune și galben de nectarină
Superba-ți gemul! - chouya
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (8 persoane):
1 Kilo de prune varietate de "prune" 1 Kilo de nectarine galbene 1 Kilo de zahăr cristal 3 păstăi de cardamom ¼ Baton de scorțișoară 1 Ciupit de 4 condimente 1 Suc de lămâie mică 1 Piuliță de unt

Pregătire:
Am făcut 7 borcane de gem.
O puteți face și cu piersici.
Curățați și tăiați nectarinele în fâșii,
Spălați, uscați prunele, tăiate în sferturi sau șase, în funcție de mărimea lor.