Noul studiu confirmă beneficiile dietei mediteraneene; Orașul sănătății Berlin
Boala arterelor coronare este mai puțin severă atunci când pacienții respectă dieta mediteraneană
Dieta mediteraneană - aceasta este o dietă cu multe fructe, legume, ulei de măsline și pește, iar pastele bune sunt una dintre ele. Carnea roșie și produsele industriale prelucrate, pe de altă parte, nu sunt sau sunt rareori în meniu. Numeroase studii au dovedit deja efectele pozitive ale acestei diete asupra sănătății. Dieta mediteraneană ar trebui să reducă riscul de boli cardiovasculare, diabet, demență și chiar cancer.
Un nou studiu numit INTERCATH arată acum că persoanele care suferă de boli coronariene (CHD) beneficiază și de dieta mediteraneană. Rezultatele au fost prezentate săptămâna trecută la reuniunea anuală a Societății Germane de Cardiologie din Mannheim. Potrivit autorului studiului Dr. Christoph Waldeyer de la University Heart Center Hamburg, rezultatele studiului consolidează dovezile unui efect protector cardiovascular al dietei mediteraneene.
Arterele coronare sunt mai puțin deteriorate
Studiul a arătat că acei pacienți care nu au luat deloc o dietă mediteraneană sau au avut doar un risc semnificativ mai mare de boli mai severe și mai complexe ale arterelor coronare. „O orientare scăzută către dieta mediteraneană a fost în mod clar legată de un risc mediu sau ridicat de boli coronariene mai pronunțate”, a explicat Waldeyer. Datele au confirmat astfel eficacitatea preventivă a dietei mediteraneene în bolile cardiovasculare.
Scor Dieta Mediteraneană - linie roșie la 14 puncte
Studiul INTERCATH a înscris peste 1000 de pacienți diagnosticați cu boală coronariană. Cercetătorii au determinat severitatea și complexitatea bolii folosind scorul SYNTAX. La începutul studiului, obiceiurile alimentare au fost evaluate folosind Scorul Dietei Mediteraneene. Pe un chestionar, participanții au trebuit să indice în ce măsură respectă principiile dietei mediteraneene. Scara punctelor variază de la zero (fără orientare către dieta mediteraneană) la 28 de puncte (orientare maximă către dieta mediteraneană). Rezultatele studiului anterior au arătat un efect preventiv pentru evenimentele cardiovasculare peste o valoare de 14. Acesta a fost și cazul acestui studiu: Cei care au obținut mai puțin de 14 puncte au avut, de asemenea, o valoare mai slabă în scorul de sintaxă, adică o boală coronariană mai pronunțată, decât participanții care au fost peste linia roșie de 14 puncte.
Un mic pahar de vin roșu este permis chiar și în dieta mediteraneană. Cu toate acestea, ar trebui să rămână cu unul pe zi.