Rețetă cookie-uri de turtă dulce

Turtă dulce de casă este oficial MAGIC! În formă de fursecuri de Crăciun, este total irezistibil. Marie Pop l-a cunoscut pe Rudolf (renul șef), acesta i-a dat toate secretele lui Moș Crăciun! Găsiți toate rețetele mele pe blogul meu www.mariepop.com
Ingrediente: 12 Pers.
- Pentru vreo cincizeci de fursecuri
- 700 g făină
- 150g unt
- 250 g de miere
- 170 g zahăr
- 4 lingurițe de amestec de turtă dulce
- 4 linguri de cacao slabă
- 1 pachet de praf de copt
- 3 galbenusuri de ou
- 10 cl de lapte
- Putina sare
- Pentru glazură:
- 250 g zahăr glazură
- Sucul unei lămâi mici
- O pungă mică pentru congelator
Pregătire:
- Preparare 1 h
- Gătit 12 min
- Odihna 6 ore
-
Deci, hai să fim serioși, iată o rețetă cu care trebuie pregătită
Un sunet de fundal specific: puneți-vă cel mai bun CD de colinde de Crăciun. Începem !
Cu o zi înainte facem aluatul !
Într-o cratiță, să începem prin topirea untului cu mierea și zahărul. Se topește la foc mediu, amestecând continuu. Este omogen? Perfect, așa că scoateți vasul de pe foc.
Într-un castron mare, combinați făina, amestecul de turtă dulce, pudra de cacao, praful de copt și un vârf de sare. Adăugați amestecul de unt topit/miere/zahăr. Se amestecă bine pentru a obține o pastă omogenă și se lasă să se răcească timp de 15 minute.