Rețetă d Un Kurabiyesi - pâine scurtă turcească
Fursecuri de pâine scurtă de origine turcă
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: medie
Ingrediente (10 persoane):
(Pentru cel puțin 2 foi de cookie)

250 de grame de margarină înmuiată (am scos-o cu câteva ore înainte),
100 ml ulei vegetal,
90 de grame de zahăr glazură,
80 de grame de amidon de porumb,
Aproximativ 400 de grame de făină,
Glazura de zahăr pentru praf.
Pregătire:
* Adăugați făina cernută puțin câte puțin și amestecați până obțineți un aluat omogen care să se mențină.