Rețetă de calmar umplute - Le blog

Căutați o rețetă de slăbit pentru a merge cu legumele și salatele dvs.? Descoperiți delicioasa noastră rețetă cu arome mediteraneene, sănătoasă, echilibrată și cu un conținut scăzut de calorii ... rețeta pentru calmarul ușor umplut !

De ce lumină? Deoarece am avut grijă să înlocuim umplutura, făcută în mod tradițional din alimente cu amidon (orez sau pâine), cu un amestec de pește slab ! Așa că ajungem cu mai puține grăsimi și mai multe proteine !

Indicații

Calorii per 1 calamar

185 kcal

262 kcal

Ingrediente

• 4 calamari
• 150 g file de merluciu
• 150 g file de cod
• 1 ceapă
• 4 căței de usturoi
• 1 buchet de patrunjel si cateva frunze de spanac
• Sare piper
• 500 ml sos de roșii de casă

Pregătirea

1. Spălați și curățați calmarul Goliți și curățați calmarul, având grijă să desprindeți capul și să îndepărtați pielea. Apoi clătiți calmarul și scurgeți-i.
2. Tocam ceapa, usturoiul, patrunjelul si spanacul Intr-un robot de bucatarie, tocam foarte marunt ceapa, usturoiul, patrunjelul si spanacul. Apoi, rezervați-le într-o salată.
3. Tăiați fileurile de pește Tăiați fileurile de pește în cuburi mici și adăugați-le în salată.
4. Condimentați și amestecați umplutura. Dacă îți plac mâncărurile picante, ești liber să adaugi și alte condimente.
5. Umpleți calamarul Umpleți calmarul cu ¾ și sigilați-l cu o scobitoare, astfel încât să nu se despartă în timpul gătitului.
6. Coaceți într-un vas de cuptor, puneți calamarii umpluți și turnați peste sosul de roșii. Coaceți într-un cuptor încălzit anterior la 200 ° C și coaceți timp de aproximativ 1 oră. Nu ezitați să adăugați puțină apă în timpul gătitului, dacă observați că sosul dvs. devine prea gros.

O rețetă sănătoasă bună pentru calamari umpluți, ideală în timpul unei diete hipocalorice sau bogate în proteine ​​pentru a profita din plin de omega 3, vitamine și proteine, fără a fi nevoie să mănânci grăsimi! Mai mult, dacă Anaca 3 preferă să concocteze un sos de roșii de casă 100%, este pentru a putea reduce aportul de carbohidrați și grăsimi.

Așa că ajungem în cele din urmă cu un sos ușor de roșii și mult mai sănătos decât un sos de roșii industrial. Și, în cele din urmă, să știți că gătitul la cuptor ne permite să reducem cu două cantitatea de sos de roșii folosită. Bucura-te de masa ta !

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

---