Rețetă de cartofi cup de Pouce

Fotograf: Adobe Stock

cartofi

  • Preparare 45 de minute
  • Gătit 65 de minute
  • Porție (e) 4 porții

Ingrediente

  • 4 cartofi periați
  • 1/2 cană smântână
  • 1/4 cană arpagic proaspăt tocat mărunt
  • 2 linguri de unt
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat
  • 2 felii de slănină gătită, mărunțite

Valori nutriționale pe porție

  • Fibra 5 g
  • Sodiu 455 mg
  • Proteine ​​6 g
  • Calorii 295
  • Grăsime totală 13 g
  • Colesterol 35 mg
  • Grăsimi saturate 8 g
  • Glucide totale 36 g

Pregătirea

1. Înțepați cartofii de mai multe ori cu o furculiță și așezați-i direct pe grătarul din centrul cuptorului preîncălzit la 400 ° F (200 ° C). Gatiti aproximativ 1 ora sau pana cand cartofii sunt fragili (rotiti ocazional in timpul gatitului). (Sau, așezați-le într-un vas pentru cuptorul cu microunde, acoperiți cu folie de plastic, ridicați un colț și cuptorul cu microunde la putere maximă timp de aproximativ 10 minute sau până când sunt fierte. "Sunt fragede; întoarceți-le la jumătatea gătitului.)