Reteta de caserola cu orez si somon EDEKA

Rețetă de caserolă de somon - echilibrată și simplă Rețeta noastră de caserolă de somon vă arată cum puteți găti un fel de mâncare delicioasă cu pește suculent și aromat care, împreună cu umplerea orezului și legumelor fierte, este gustos și nutrițional de înaltă calitate.

orez

  • 250 g orez cu boabe lungi
  • sare
  • 500 g file de somon
  • 1 linguriță ulei de rapiță, presat la rece
  • 500 g roșii de viță de vie
  • piper
  • 80 g pesto de busuioc
  • 100 ml smântână
  • 100 ml bulion de legume
  • 2 ouă
  • 1 gălbenuș de ou

Gatiti orezul in apa cu sare pana la dente, preincalziti cuptorul (convectie 180 ° C/200 ° C caldura superioara/inferioara). Decongelați somonul înghețat. Ungeți forma cu 1 linguriță de ulei de rapiță.

Tăiați roșiile felii, condimentați cu sare și piper. Tăiați somonul proaspăt în patru felii.

Scurgeți orezul, amestecați-l cu pesto cât este încă fierbinte și puneți-l în vasul de copt. Distribuiți peștele și roșiile uniform alternativ pe orez, introducând feliile de roșii în orez ca o cărămidă în fața și în spatele feliilor de somon.

Bateți bine smântâna, bulionul de legume, ouăle și gălbenușul de ou, condimentați cu sare și piper. Se toarnă peste caserolă.

Coaceți vasul imediat în partea inferioară a cuptorului timp de aproximativ 25 de minute și apoi serviți fierbinte. Descoperă și caserola noastră de orez picant și alte feluri de mâncare cu orez! Sfat: Încercați rețetele noastre cu polack sau rețeta noastră cu rulouri de somon, pe care le puteți prepara în cel mai scurt timp!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 40min 40min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 10min 10min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten

Rețetă de caserolă de somon: Gătit cu pește și legume

Cu carnea sa dulce, portocaliu-roz până la roșu închis, somonul este unul dintre cei mai populari pești alimentari. Este un pește de apă dulce și trăiește în râuri și lacuri. Bogat în acizi grași omega-3, se spune că consumul său are un efect pozitiv asupra nivelului de lipide din sânge, printre altele. Vă puteți bucura de somon crud, fiert, prăjit sau afumat. În rețeta noastră de caserolă de somon, peștele este preparat împreună cu orezul parbolded, care are un conținut mai mare de vitamine și minerale decât orezul alb decojit, roșii și un sos din smântână și ouă.

Gatiti caserola de somon cu legume

Somonul se potrivește cu numeroase legume și produse din cereale, cum ar fi orezul sau pastele. Combinația de cartof și somon cu un sos picant de cremă are un gust la fel de bun. De exemplu, încercați un gratin de somon și smântână, o caserolă de somon și spanac sau o caserolă de somon cu broccoli. Recomandăm caserola noastră de spanac pentru vegetarieni. Caserola noastră de macaroane, somon și camembert este preparată cu varză de Bruxelles, care se potrivește și cu gustul fin de pește. Desigur, rețeta noastră de lasagne de somon cu dovlecei nu trebuie să lipsească dintr-o listă de posibile caserole cu somon.

Rețete de caserolă de somon - idei pentru cuptor

Rețetele noastre de pește arată că nu aveți neapărat nevoie de caserola clasică pentru a pregăti o masă delicioasă din somon și legume la cuptor: Gătiți ardeii noștri umpluți cu somon, care sunt coapte pe o foaie de copt și gata în doar 35 de minute. Ardeii ascuțiți sunt împărțiți în jumătate și umpluți cu orez basmati, cuburi de somon, ceapă de primăvară și roșii și presărați cu suc de lămâie. Vă oferim o rețetă de inspirație franceză cu quiche-ul nostru de somon și conopidă, care este ideal pentru prânz, cină și un bufet de petrecere rece și cald. Sfaturi: Puteți folosi file de somon proaspăt sau congelat pentru rețeta noastră de caserolă de somon. Somonul crescut este disponibil pe tot parcursul anului. Dacă doriți să fiți în siguranță atunci când vine vorba de compatibilitatea cu mediul, căutați sigiliul de aprobare MSC pentru somonul sălbatic.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană