Reteta de caserola de pui EDEKA

Rețetă de caserolă de pui - mâncare delicioasă, cu puțin efort Nu aveți timp să mergeți la cumpărături și să petreceți mult timp la aragaz? Apoi, caserola noastră de pui este o idee bună: poate fi gătită rapid și cu doar câteva ingrediente și are un gust delicios când este încălzită.

caserola

  • Pentru crustă:
  • 150 g pâine albă, învechită
  • 125 g mozzarella
  • 1 lingură de ulei de măsline, presat la rece
  • 1 lingură ierburi, proaspete
  • Pentru caserola:
  • 600 g file de piept de pui
  • 100 g ceapă
  • 10 g ardei iute, foarte calzi
  • 250 g ciuperci
  • 2 linguri de ulei de măsline, presat la rece
  • sare
  • piper
  • 20 g pastă de roșii
  • 1 cutie de roșii, tăiată în bucăți
  • 100 ml bulion de pasăre
  • 100 ml smântână
  • 1 lingură ierburi, congelate

Tăiați fileurile de piept de pui în cuburi de 1,5 cm. Curățați și tocați mărunt ceapa. Înjumătățiți ardeii pe lungime, îndepărtați tulpina, semințele și partițiile, tocați mărunt pulpa. Curățați și înjumătățiți ciupercile.

Încălziți uleiul într-o tigaie. Se prăjește puiul peste tot, se condimentează cu sare și piper. Se adauga ceapa, ardeiul si ciupercile si se prajesc cateva minute. Se amestecă pasta de roșii, se prăjește scurt. Se adaugă roșiile tocate și se toarnă bulionul de pui, se fierbe timp de 15 minute. Se amestecă crema, se taie ierburile în bucăți mici, se presară și se lasă să fiarbă încă 5 minute. Condimentează din nou după gust.

Tăiați pâinea albă în cuburi de aproximativ 1,5 cm. Toastează scurt într-o tigaie fără a adăuga grăsime.

Se toarnă ragoul de pui într-un vas termorezistent, se întinde deasupra cuburile de pâine. Scurgeți, tăiați mozzarella în cuburi și întindeți-o pe pâine. Stropiți cu uleiul de măsline și coaceți la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.

Tăiați ierburile în bucăți mici, presărați cu ele pe caserolă și serviți.

Puteți găsi, de asemenea, multe alte rețete cu pui în rețetele noastre de păsări de curte.

Descoperă și rețeta noastră de caserolă de cartofi, această rețetă pentru Saltimbocca

Îți place o masă copioasă? Încercați rețeta noastră pentru delicios mistreț prăjit și această tartă cu sos de sparanghel și bechamel!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 70min 70min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten

Ieșiți rapid din cuptor: caserole cu pui

Mult gust, puțină muncă: rețeta noastră de caserolă cu pui este ușor de preparat. În doar o oră, inclusiv timpul de coacere, puteți pregăti un preparat delicios cu rețeta noastră de caserolă de pui. În loc de tăiței, care sunt folosiți la coacerea puiului și tăiței, de exemplu, pâinea este folosită aici. Pâinea albă din ziua precedentă este cea mai bună, deoarece de obicei este deja uscată și rămâne frumoasă și crocantă după prăjire. Caserolele adaugă un bonus contului dvs. de timp, deoarece felurile de mâncare au un gust la fel de bun sau chiar mai bun atunci când sunt încălzite a doua zi. Gatiti putin mai mult seara si mancati restul la pranz a doua zi.

Bacsis: Puteți găsi mai multe idei grozave de caserolă cu carne, vegetariene și vegane în rețetele noastre de caserolă!

Rețete originale de caserolă de pui

Puteți încerca multe dintre ideile dvs. de gătit cu caserole: pur și simplu folosiți curcan în loc de pui, folosiți doar orice este disponibil ca ingredient vegetal și, pe lângă paste și cartofi, orezul, linte, mei sau quinoa pot fi de asemenea utilizate pentru o caserolă. Încercați caserola noastră de orez sărat, care este făcută cu spanac, porumb și ou și este gata în 45 de minute. Când gătiți caserola, este important doar ca toate ingredientele să aibă aproximativ același punct de gătit. Ingredientele care tind să dureze mai mult, cum ar fi morcovii, dovleacul, țelina, raul sau legumele rădăcinoase, pot fi gătite în prealabil. Uneori nici nu ai nevoie de cuptor. Capreseul nostru de pui cu mozzarella și roșii poate fi ușor preparat în tigaie.

Pregătiți sosul pentru caserolă

Consistența sosului este, de asemenea, crucială pentru succes: dacă este prea curgătoare, caserola nu va deveni fermă. Crema și laptele pot fi îngroșate prin adăugarea de ou, sosul de roșii poate fi îngroșat cu puțin amidon sau făină. Veganilor le place să folosească tofu curat, săgeată și gumă de boabe de salcâm și coajă de psyllium. Amintiți-vă că unele legume sunt foarte apoase atunci când coaceți și poate fi necesar să reduceți lichidul din sos. Prin urmare, legumele congelate trebuie decongelate și scurse bine.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană