Rețetă de clătite de șuncă și brânză de casă

O rețetă inventivă de mâncare de Notre am❤ur de cuisine

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 5-10 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

ALUAT DE CLATIT 250 gr făină 1 vârf de sare 1 lingură de ulei 500 gr Lapte, 3 ouă BECHAMEL 350 gr lapte 30 gr făină 40 gr Gruyère 1 cub de nucșoară Knoor, usturoi praf TOPPING felii de șuncă felii de brânză

clătite

Pregătire:

Pentru aluatul pentru clătite, puneți toate ingredientele în thermomix sau robotul de bucătărie sau cu mâna și amestecați cu viteza de 20 de secunde6, apoi lăsați-l să stea 15 minute înainte de a vă face clătitele pe o tigaie pentru clătite cu ulei.