Rețetă de coarne de gatte cu turmeric, preparată de Cuisineplaisir

Farfurie mică de seară

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

200 G coarne de gatte 15-20 Cl de coulis de roșii 1 Ceapă 2 Cuișoare de usturoi 1 Ardei (aici chili cu ochi de pasăre) 1 Bătaie bună de unt 1 Lingură de ulei Sare.

coarne

Pregătire:

Topiți ceapa, usturoiul și piperul în 1 lingură de ulei de măsline, aproximativ 5 min.

Adăugați coulisul de roșii și frunza de dafin.

Se sare și se fierbe timp de 10-15 minute.

Spălați cartofii.

Gatiti-le in timp ce pastrati pielea.

Când sunt aproape fierte, fugiți sub apă rece pentru a le răci ușor.

. Și îndepărtează pielea.