Rețetă de cracker ciugulite sănătoase pur și simplu te fac Anna; Merele

Rețetă de biscuiți: faceți-vă singuri ronțăi sănătoase!

Sora mea mică m-a întrebat dacă aș putea împărtăși din nou o rețetă simplă pentru gustări sănătoase. Pentru că în prezent petrece atât de mult timp acasă și apoi o perioadă lungă de timp intră în bucătărie de 10 ori pe zi pentru a lua o gustare. Dacă vă simțiți la fel și astfel încât să nu vă simțiți rău în ciuda atacurilor de gustare și să rămâneți sănătoși, iată-i pe cei mai dragi ai mei Rețete Cracker. O variantă superalimentară și o rețetă de cracker de roșii cu doar 3 ingrediente principale!

Aceste biscuiți fără gluten și vegani sunt în prezent coapte pentru mine. Sunt atât de delicioase și perfecte pentru a servi drept mâncare cu degetele. În plus, biscuiții de semințe sunt mult mai sănătoși decât chipsurile grase și bombele proteice reale. Ingredientele sunt pentru a muri. Dar vedeți singur ce este acolo:

Rețetă de cracker de semințe: aceasta este inclusă în gustarea sănătoasă

Quinoa: Pseudo-bobul nu conține gluten, este ușor de digerat și este o sursă de proteine vegetale de foarte bună calitate. Quinoa este bogată în fier, magneziu, acid folic, zinc și mangan. În plus, toți cei 9 aminoacizi esențiali se află în boabele mici.
Mei (ingredient opțional): Mei, în special meiul maro, are o cantitate deosebit de mare de silice (siliciu). Oligoelementul joacă un rol important în formarea părului sănătos, a unghiilor și a structurilor țesutului conjunctiv. Favorizează formarea colagenului și asigură o piele proaspătă și fermă. Extractul de mei este, prin urmare, conținut în multe suplimente alimentare pentru piele, păr și unghii. Din propria mea experiență, pot spune că meiul îmbunătățește considerabil părul mai presus de toate. Cerința prealabilă pentru aceasta, desigur, este că este consumat în mod regulat. De exemplu, sub forma acestor biscuiți sănătoși sau terci de mei, de exemplu.
Semințe și miezuri: Sunt mici, dar puternice și conțin mulți nutrienți micro și macro valoroși chiar și în cantități mici. Ce Semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de cânepă, semințe de chia, semințe de in și susan atât de sănătos, puteți citi despre toppinguri sănătoase în acest articol.

Pentru ca fiecare dintre voi să încerce această gustare sănătoasă, am două versiuni de biscuiți pentru dvs. Odată o rețetă de cracker cu o mulțime de superalimente pentru puterea maximă a plantelor. Acest lucru este perfect dacă aveți o cămară bine aprovizionată. Apoi, există o versiune leneșă super delicioasă pentru cei care se feresc de listele lungi de ingrediente. Conține doar trei ingrediente de bază și este, de asemenea, foarte sănătos și bogat în proteine. Ambele rețete de cracker sunt simple și nu durează mai mult de o zi pe mine.

Această rețetă de cracker este

Vegetarian
fara gluten
fără făină de grâu
fără ou
fără zahăr
liber de ulei
foarte usor
bogat în proteine

Rețetă de cracker: de ce ingrediente ai nevoie

Ingrediente pentru varianta superalimentară

70 g quinoa albă
30 g făină de mei maro (Puteți folosi în schimb o altă făină sau pur și simplu folosiți 100 g quinoa)
65 g semințe de floarea soarelui
50 g semințe de cânepă
50 g semințe de susan
20 g semințe de chia sau semințe de in
1 lingură coji de psyllium măcinate
1 linguriță sare
2 lingurite de condimente la alegere (de exemplu pulbere de ceapă sau amestecuri de condimente)
aproximativ. 100 ml apă
opțional 3 linguri îngrămădite de fulgi de drojdie pe bază de melasă pentru o aromă și mai mare

mai multe semințe de susan și dovleac

Așa se face

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade căldură sus/jos.
Puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie sau blender performant și lăsați-le să se toace până se formează o masă făinoasă.
Adăugați apă, sare și condimente și amestecați până când totul este bine amestecat.
Apoi formați amestecul într-o bilă și apoi rotiți-l cu un sucitor într-o suprafață subțire. Cel mai bine este să folosiți hârtie de copt aici (a se vedea imaginea), astfel încât masa să nu se lipească prea mult de sucitor.
Așezați hârtia pergament cu aluatul pentru biscuiți pe o foaie de copt. Apoi presară totul cu susan și semințe de dovleac și presează-le ușor în jos.
Pune tava la cuptor. După 10 minute, scoateți-l și tăiați-l în pătrate mici, în funcție de cât de mari ar trebui să fie biscuiții sănătoși.
Apoi puneți biscuiții la loc în cuptor și coaceți încă 10 până la 15 minute până când sunt drăguți și crocanți.
Acum, lăsați-l să se răcească și serviți-l cu o baie de brânză vegană pentru nachos, de exemplu.

Ingrediente pentru versiunea leneșă cu doar 3 ingrediente de bază

mai multe semințe de susan și dovleac (opțional)