Rețetă de curcan cu morcovi, cartofi și ciuperci nasture

O rețetă de curcan de casă de IANOU

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 1h30

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 kg de sos de curcan
500 gr ciuperci nasture 4 morcovi
5 cartofi
1 ceapă
3 linguri de făină
50 cl bulion de pui
20 cl de smântână lichidă
1 buton mare de unt
Sare piper

rețetă

Pregătire:

Tăiați carnea în cuburi, curățați și tăiați morcovii în felii, Curățați și tăiați cartofii cuburi mari.