Reteta de dovlecei marinati
În această rețetă, dovleceii sunt mai întâi prăjiți și apoi marinați. O mare creație de început.
Ingrediente pentru 4 porții
| 1 | Buc. Ardei iute
| 500 | g dovlecei
| 3 | Bucăți de căței de usturoi
| 60 | ml de oțet balsamic
| 1 | Strop de ulei de măsline
| 1 | vârf de cuțit de sare
| 1 | Un vârf de piper
Alte categorii
- Rețete de legume
- Rețete vegetariene
- Rețete de vară
- Rețete sănătoase
- Rețete de dovlecei
- Rețete de început
- Rețete de garnituri
Pregătirea rețetei
- Tăiați dovleceii spălați în felii groase de aproximativ 0,5-1 cm și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie cu ulei de măsline. Scoate-le apoi din tigaie și lasă-le să se scurgă.
- Apoi curățați și tocați mărunt usturoiul. Spălați și miezul de ardei iute și tăiați-l în bucăți fine.
- Acoperiți un castron puțin adânc cu feliile de dovlecei. Presărați usturoi și ardei iute, stropiți cu oțet și condimentați cu sare și piper.
- În cele din urmă, turnați puțin ulei de măsline peste el și lăsați dovleceii să se marineze timp de aproximativ 24 de ore.
Sfaturi despre rețetă
Pentru dovleceii marinati este suficientă niște pâine albă sau baghetă.
Rețete similare
Mozzarella murată
Rețeta pentru mozzarella murată este un început excelent. În plus, acest lucru poate fi pregătit bine.
Salata de paste cu masline
Salata de paste cu măsline este foarte simplă. Această rețetă este recomandată în special pentru carnea la grătar.
Ciuperci marinate
Aceste ciuperci marinate pot fi servite cu platouri reci, dar și cu preparate la grătar - o rețetă excelentă pentru multe ocazii.
Gouda marinată
Gouda marinată este o gustare excelentă, dar poate fi servită și ca aperitiv. Toată lumea va fi încântată de această rețetă.
Cicoare umplute
Cicoarea ușor amară și mandarinele sunt un duo care încântă palatul. Această rețetă pentru Cicoare umplute este un început excelent.
Marinată de bere
Această delicioasă marinată de bere se prepară rapid. Acest lucru este perfect pentru marinarea gâtului de porc și a burții de porc. Iată rețeta.