Rețetă de fitness Coajă de cartofi dulci cu pansament de caju Tofu - Blog GymBeam

Îți place ceva sănătos, bogat în vitamine care te va umple? Pregătiți cu noi un castron excelent pentru cartofi dulci, care face ca pansamentul de caju să fie special. Această rețetă de cartofi dulci, tofu și broccoli este bogată în Nutrienți și, prin urmare, este potrivit ca prânz sau cină ușoară.

Avem nevoie:

  • 350 g cartof dulce
  • 200 g broccoli
  • 180 g tofu (poate fi și tofu busuioc)
  • 25 g Caju
  • 1 mână de bebeluș donează
  • 1 linguriță condimente la grătar
  • 1 linguriță sušenej bazalky
  • Ulei de măsline în spray
  • Sare și piper negru măcinat după gust

Pentru îmbrăcare avem nevoie de:

  • 30 g Unt de caju
  • 5 g miere sau Sirop de agave
  • 25 ml de apă
  • 1 linguriță suc de lămâie

coajă

Pregătire:

Mai întâi Curățați cartofii dulci, Tăiați cuburi mici și așezați pe o foaie de copt. Condimentați cartofii dulci cu condimente, busuioc și sare, ușor cu ulei de masline pulverizați și puneți într-un cuptor încălzit. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 25 de minute, până când cartofii dulci sunt moi. Între timp, folosește șervețele de hârtie pentru a îndepărta cât mai multă apă din tofu și după ce poți Pentru a face coacerea crocantă. Apoi tăiați tofuul în cuburi mici și condimentați cu sare sau piper. Puneți puțin ulei de măsline în tigaie și prăjiți cuburile de tofu împreună cu Nuci caju până când sunt crocante. Chiar înainte ca focul să se stingă, adăugați spanac.

Apoi spălați bine broccoli, împarte în trandafiri și aburi peste o cratiță cu apă până când este moale este. Broccoli aburit nu numai că își păstrează gustul, dar își păstrează și frumoasa culoare saturată. Când broccoli este gata, tăiați-l în bucăți mici și adăugați-l la tofu.

Pansamentul este terminat Amesteca de miere, suc de lamaie si Unt de caju pregătit. Pentru a obține consistența dorită, adăugați treptat apă și amestecați. Dresarea nu trebuie să fie foarte subțire sau prea groasă. În cele din urmă, adăugați cartoful dulce copt în tigaie, adăugați aproximativ 2/3 din dressing și amestecați bine. Coaja de cartof dulce Se servește cald și se toarnă peste el restul de dressing. Poftă bună!