Rețetă de friptură de ardei - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 10 min
- Timp de gătit: 2 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 439
Ingrediente
- 560 g friptură
- 1 linguriță de ardei amestecați
- 20 cl de smântână grea
- 20 cl de brută de vițel deshidratată
- 30 g unt semisarat
- ulei de floarea soarelui
- 2 linguri de coniac
- sare
Pregătirea rețetei
Zdrobiți ardeiul.
Într-o tigaie, încălziți untul și uleiul, fierbeți carnea (gătiți în funcție de punctul de gătit dorit). Rezervați pe un raft acoperit cu folie de aluminiu.