Rețetă de gogoși de slăbit cu mere

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 mere frumoase
  • 125 g făină
  • 125 g amidon de porumb sau cartofi
  • 2 oua intregi
  • 20 cl de lapte degresat călduț
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • ulei pentru prăjit

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 10 min

Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile până se înțepenesc cu un mixer electric.

Combinați făina, amidonul de porumb sau de cartofi, sarea și praful de copt într-un castron mare. Săpăm o fântână în centru, apoi turnăm gălbenușurile și laptele călduț, amestecând continuu. Apoi, pliați ușor albusurile, folosind o spatulă, apoi amestecați până obțineți un aluat de gogoși foarte omogen.