Rețetă de gratin de crab

Se servește fierbinte

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 26 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

2 cutii de carne de crab de 170 g fiecare 200 g net de ciuperci 1 ou 25cl de smântână proaspătă 1 șalot 2 linguri de suc de lămâie 50G de unt ras Curry sare și piper

gratin

Pregătire:

Rețetă pe care am găsit-o pe internet și pe care am adaptat-o.

Scurgeți bine crabul. Clătiți rapid ciupercile și tăiați-le în bucăți.

Într-o cratiță, rumenim șalota tocată mărunt cu unt. Când este fragedă, adăugați ciupercile, sucul de lămâie, 10 cl de cremă fragedă, sarea și piperul. Se fierbe la foc mic timp de 10 minute.