Rețetă de gratin de grâu parmezan

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 150 g gris fin
• 1 L lapte degresat
• 150 g parmezan ras
• 4 ouă
• 40 g unt moale ușor
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 25 min

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.

Fierbeți laptele într-o cratiță.

Când fierbe, adăugați grișul și 25 g de unt, apoi îngroșați la foc mic.

Adăugați parmezanul ras, sarea și piperul, apoi amestecați bine până se obține un amestec omogen.

---