Rețetă de înghețată cu ciocolată subțire

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 50 cl lapte degresat
• 15g praf de cacao amărui neîndulcit
• 3 galbenusuri de ou
• 1 albus de ou
• 1 linguriță de îndulcitor pudră

PREGATIREA

Bateți gălbenușurile cu îndulcitorul într-un recipient.

Încălziți laptele într-o cratiță până la foc mic.

Adăugați laptele la preparatul dulce, amestecând bine.

---