Rețetă de marinată ușoară de pui - blogul

ușoară

Pentru a găti pui, aveți de ales între un număr mare de sosuri de marinată. Sosul Teriyaka ți-a fost oferit aici este un sos de marinată de origine japoneză. Poate fi găsit pe piață deja gata făcut, dar poate fi pregătit de unul singur, deoarece este foarte ușor de realizat și ieftin. Aceasta este o rețetă foarte bogată în fibre, care nu conține gluten sau lactoză, dar care rămâne hrănitoare și gustoasă.

Pentru a vă încânta în timpul grătarelor în timp ce păstrați o talie subțire, puiul a fost preferat cărnii de vită. Această carne albă are mai puține calorii și este mai potrivită pentru pierderea în greutate. Ca parte a dietei Dukan, de exemplu, această rețetă se va potrivi perfect în meniu.

Indicații

Calorii pentru 6 farfurii

326 kcal 421 kcal

Ingrediente

  • 750 g piept de pui
  • 2 linguri de mirin
  • 15 g zahăr
  • 3 cl ulei de susan
  • 3 lingurițe de oțet japonez
  • 30 g zahăr brun
  • 50 g ghimbir
  • Sare
  • Praf de coriandru
  • Ulei de arahide

Pregătirea

  1. Tăiați pieptele de pui n cu un cuțit, tăiați pieptele de pui în cuburi, astfel încât să fie așezate în frigărui
  2. Pregătiți marinada Combinați sosul de soia, zahărul, oțetul, zahărul brun, ghimbirul, uleiul de susan și marinada într-un castron. Se sare după dorință și se pune totul într-un blender.
  3. Se amestecă bucățile de pui cu marinada Puneți bucățile cubice de pui în marinată apoi lăsați totul să stea la frigider aproximativ o oră și jumătate.
  4. Pregătiți puiul pentru gătit Înfășurați bucățile de pui tăiate pe cioburi, acoperiți-le cu ulei de arahide folosind o spatulă sau o perie. Apoi periați marinada peste pui. Între timp, preîncălziți grătarul.
  5. Gătit puiul gătește puiul pe grătar, întorcându-se suficient de des și continuând să-i perie cu sosul de marinată. Gătitul ar trebui să dureze între 3 și 4 minute. Asigurați-vă că carnea este gătită corect și caramelizată pe toate părțile.
  6. Încălziți sosul de marinată Aduceți sosul de marinată la fiert și lăsați să se răcească.
  7. Serviți Împărțiți vasul între farfurii și presărați fiecare fel de mâncare cu coriandru.
  8. Adăugați sosul de marinată Se toarnă restul de sos de marinată lângă frigarui. Vă puteți însoți puiul cu orez.

Grătarele sunt mâncăruri cu conținut scăzut de calorii care vă permit să păstrați o siluetă subțire. Cu toate acestea, pentru kebab, puiul este mai potrivit decât carnea cu mai multe grăsimi și mai multe calorii, cum ar fi coasta de porc și carnea de vită.

Pieptul de pui este ușor și mai potrivit pentru dieta ta de slăbire. Puteți să vă eliberați și să modificați condimentele pentru arome originale. De asemenea, vă puteți pregăti puiul la cuptor sau pe plancha, păstrând în același timp aspectul dietetic al rețetei.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.